小年夜的年夜飯

今天是入冬之後最冷的一天，整天都有太陽、沒下雪，可是冷到讓人頭痛，氣溫是華氏 6 度（攝氏 -15 度），加上大風吹，溫感是華氏 -11 度（攝氏 -24 度），晚一點還會再更冷。

這麼冷的天氣裡，我們和劉叔叔一家人提前吃了年夜飯，到一家我們沒有去過的餐廳「美味軒」。

所以 SLC 並不是沒有好吃的中式料理啊，只是要一桌子人點合菜才會好吃。真是託劉叔叔之福，他們夫妻都愛吃、懂吃，點的菜果然很棒 。

「薑蒜龍蝦」是用3.5 磅重的活水龍蝦切塊再炒，果然肉質鮮美緊實。「脆皮烤鴨」據說皮又脆又香，看起來肥油的部份都化開了，肉的部份則是溼潤有彈性，完全不柴不塞牙。「茄香鱈魚煲」味濃、十分下飯。「上品豆腐」是將蛋豆腐炸過之後再和新鮮香菇、金針菇一起燴，軟嫩可口。「炒豆苗」沒別的，就一個新鮮爽口。「魚肚湯」是用打碎的魚肚和蟹肉煮湯再勾芡，味濃而不腥，加上兩滴紅醋又有不同的味道。「京都排骨」是為了小朋友點的，這似乎是美國中餐廳的最基本菜色，但這家餐廳把肉處理得軟而不老，難怪小朋友非常賞臉。最後招待的「雪花糕」吃起來很像棉花糖耶，椰子口味的就是了。

而且搭配食物的不是冰開水或汽水，而是一壺熱騰騰的菊花潽洱茶（而且不是茶湯稀薄、有色無香那種），真的夠味。

這一餐吃下來兩個小時，真是大滿足，我和 Lan 埋頭苦吃，一邊聽著劉叔叔他們講到專程開車到 Las Vegas 和 Los Angeles 吃了什麼和什麼東西，心想我們就是沒這麼勤勞啊，但是我們自覺口福也不淺啊。或許是我們太容易滿足了，但這樣也沒什麼不好啊 。

飽到頭腦一片渾沌，不知道怎麼結尾。就祝大家新年快樂囉！

（不過明天大概還會再祝一次。）

（其實後天也可能還會再祝一次的啦。）