112 Thai Thai Restaurant

雖然說本城美食滿地都是，我們一開始卻找不到滿意的泰國餐廳。不是味道不合我們的口味、就是價錢太貴，讓我常常懷念以前在 U 州那家便宜又好吃的 Chanon Thai 。幸好最近找到 Thai Thai Restaurant，雖然還是比不上 Chanon Thai，但還可以接受。

篇首照片裡的是 Pad-Wood-Sen ，感覺得像炒冬粉，而且是大火快炒（油不能少）那種，蔬菜很多。

另外當然就是要點 Pad-Thai 囉，基本菜色才吃得出廚師的功力。我們之前還吃過咖哩、招牌炒麵（有加切片的香菇，真是太台了！），味道也都還不錯。

但是不曉得為什麼，一直沒辦法由衷把這家店列為「好吃的餐廳」；感覺什麼都「還不差」，但是也不會覺得「好好吃」，或許是把菜餚的味道調得太「美國化」了，偏甜偏溫和、不辣也不酸，辛香料用得不夠香、甚至連魚露的味道都很淡。不過，這家店已經是離我們近又價格可接受的泰國菜了（現金付款還打九折），所以我們還是一來再來。在找到更合我們口味的泰國菜之後，還是會繼續到訪的吧。

之前還試過另外兩家在 Yelp 上評價很好的泰國餐廳，也是讓人失望。如果不是店裡還有一些帶有泰式風情的裝飾，簡直就像是一般的亞洲餐廳，泰式菜餚的特色都被嚴重淡化了。

難道本城就沒有泰國移民開餐廳煮道地的泰國菜嗎？為什麼啊為什麼？我不明白。