不送了，2020！

2020 年真的是個奇怪的年份，發生了好多大事，未來的人讀到 2020 年的歷史，恐怕只會覺得「頭痛」、「難以置信」之類的吧。我的 2020 年也過得和往年非常不一樣啊。

一月

• 陪媽媽回台灣，很難得的在台灣度過了農曆新年，包括了過年前的大掃除、從五樓清理了囤積許久的舊傢俱和廢物。
• 參與了台灣的總統大選。
• 媽媽騎腳踏去市場跌倒；去看醫生時又在人家門口跌倒，骨裂休養了大半年。
• 台灣出現第一例武漢肺炎確診案例。

二月

• 照例收看超級盃和奧斯卡；同一時間亞洲疫情如火如荼，宛如平行世界。
• 在情人節當天聽到同事 PS 要離婚的消息，驚訝不解但似乎又不太意外。愛情這件事好難懂。
• 回 U 和指導教授討論研究計畫，也和久違的 『美國家人』相聚。校園改變好多。
• 第一次使用日本的「柚子胡椒」這種調味料，相見恨晚。

三月

• 本城出現確診案例，疫情一發不可收拾。學校全面改為遠距教學、取消畢業典禮。
• 第一次開遠端系務會議。
• 2020 年最後一次和同事去爬山。
• 第一次參與美國的人口普查，當然是填『我是台灣人』啊。
• 和同事一起組成的『寫作互助會』當然也改成線上了。

四月

• 第一次網路購買生鮮食物，認真居家避疫。
• 因為疫情而有許多表演節目在 Youtube 上限定期間公開。第一次收看了日本偶像團體『嵐』的演唱會。
• 為了錄一段給畢業生的訊息，穿上全套博士袍。希望他們可以感受到我的心意和祝福。
• 大同電鍋加熱片再次故障，原來每次替換加熱片只有 2-3 年的壽命啊。回不去台灣買不到零件可換。
• 鬧腸胃炎。只能吃台灣帶來的素麵（媽祖平安麵）和蘋果。怎麼好像一年就要來這麼一次？

五月

• 疫情後牙醫診所終於重開，定期檢查時體驗了診所嚴謹的防護措施。
• 第一次煮泰式炒河粉 (Pad Thai) 就上手。
• 第一次做電子鍋蛋糕就上手。

六月

• 學到從前沒用過的單字：furlough、curfew，都是拜武漢肺炎之賜。
• 遇上本城少見的大地震。
• 第一次預錄線上課程，不敢說上手啊。
• 第一次買 dandelion green ，原來蒲公英可以入菜啊。第一次吃豆薯，口感有趣。
• 跟著團購買了幾個月才會到貨的台灣口罩。

七月

• 接了新的行政職。
• 第一次煎 beyond burger 吃，出油的量非常驚人，和真肉的相似度也很驚人。
• 開始認真地一天兩次用濃鹽水洗鼻子，治療慢性鼻炎。好麻煩但幸好見效。
• 跟本地的台灣人用半價買到新的不鏽鋼大同電鍋。和舊的很不一樣，但總算解救了沒有電鍋覺得很困擾的我。
• 莫名其妙開始熱衷於練習製作台式的軟綿吐司，收到二哥送的電動刀可以切出漂亮的吐司片。

八月

• 用了很多年的立式攪拌機 (Stand Mixer) 壞了。上網買了零件託 Lan 修復。所以是『第一次弄壞立式攪拌機就上手』？
• 人在美國幫媽媽處理經濟部商業登記／變更也可以上手。台灣政府機關的電子化程度真的很高。
• 第一次做水晶餃果然不上手。中途改為肉圓，就上手了。
• 第一次學到班佛定律 (Benford's Law)，有種大開眼界的感覺。
• 買了登山者社團中眾人推薦的女性用漏斗；人生第一次『站著小解』就上手。
• 第一次和學生開  Netflix Watch Party 就上手。

九月

• 進入標準體重範圍了。
• 第一次主持讀書會（還線上的）就上手。
• 終於為了線上教學買了專用的鏡頭。
• 第一次在日本 Amazon 購物就上手。
• 第一次炒綠豆沙、作肚臍餅就上手。

十月

• 事隔好幾個月第一次去學校，只是為了去一趟圖書館還書。空盪盪的學校很不像真實的世界。
• 事隔好幾個月第一次去爬山，明明選了傳說中人很少的步道，還是遇到很多人。
• 第一次煮扁豆 (Lentils) 湯就上手。

十一月

• 久違的電影之夜：在汽車電影院看《天能》 (Tenet)。
• 期待很久的大學足球賽遭到取消（因為有球員測試武漢肺炎結果為陽性），失落卻又覺得不意外。
• 第一次帶領同事討論線上教學密技就上手。
• 美國總統大選果然精采。

十二月

• 受到同事的鼓動，買了一張高價的辦公椅。一坐下去的那秒馬上覺得物有所值！
• 第一次在線上參加同事的葬禮。我會永遠懷念他。
• 事隔多年又重拾歐式麵包、也第一次做了巧巴達麵包、買了幾十磅的麵粉。
• 第一次吃䖷蟀製成的蛋白棒。是沒什麼奇怪的味道啦。
• 第一次在線上看實況轉播的演唱會。