殺鳳梨

我在 facebook 上寫著：之前曾被綺笑我不會殺鳳梨。後來我發現，這個問題對我來說不是很重要，因為..Lan 會殺（超厲害的哩），那就好啦！

最近到了鳳梨的產季了吧？超市和 Costco 都看得到鳳梨出沒。雖然從小害怕吃鳳梨會嘴吧痛，可是聞到鳳梨的香氣還是會心動。打成果汁應該就不會嘴吧痛了吧？

之前劉叔叔教過我挑選鳳梨的方法：用手指輕輕地拉扯鳳梨中心部位的葉子，如果扯得下來，就是剛好成熟可以吃了，如果扯不下來，那就還要再放幾天。他還說：「旺來頭西瓜尾尚甜。」所以要招待不太喜歡的客人就切鳳梨尾巴的部位，招待好朋友就用鳳梨頭囉。

講到這就要來考驗一下大家了：哪邊是鳳梨頭？是有葉子那端、還是沒有葉子那端呢？

回頭說一下我們在 Costco 買的鳳梨，一大顆只要 $2.99，很便宜吧。每次買回來就要出動陶瓷刀幫忙，削皮後再切塊，然後存放在冰箱作為當週的果汁原料。搭配香蕉或是草莓一起打，都很好喝喲。

想想，還是通霄比較好，在市場就可以買得到殺好、去皮的鳳梨；或是選好、秤好重之後，由攤主現場去皮，他們用大把的鋒利刀子「唰唰」兩下就削好了，拿哪須要我們自己動手又砍又殺呢？所以呢，我不是對鳳梨的硬皮沒輒，我其實是愛好和平來著的。