5/15/2011

紅配綠

週日晚上準備開始用功,幫自己和 Lan 各泡了一杯茶,我喜歡紅茶的香濃、Lan 喜歡綠茶的清淡,所以各取所需。

在杯子裡注入熱水之後,我忍不住感嘆:原來綠茶泡出來的茶湯真的是綠的、紅茶泡出來的茶湯真的是紅的啊。

Lan 馬上吐嘈我說:「可是妳明明泡的是 black tea,應該要變成黑的。」

所以我們講紅茶才是對的嘛,這茶要泡好再放上十天才有可能變成黑的吧。當時把紅茶取為 black tea 的人恐怕是色盲來著。

講到茶的顏色,上次在 Amazon 瞄到有 Grey tea,心裡還「蛤?」了好大一聲,茶是灰的?那怎麼喝啊?後來才發現產品全名是 Earl Grey tea,Earl Grey 是人名,也就是傳說中伯爵紅茶的那個伯爵的名字(19世紀初英國首相格雷二世伯爵),真是長見識啊長見識。

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