吃花

看得出來我手中的菜中間結了一個花苞嗎？劉叔叔又送菜來給我們，說是天氣熱了，菜開始結苞要開花，所以不會再長大了，所以趕緊採收來吃。

這樣大家看得出來我手裡拿的是什麼菜嗎？

前幾天吃麵時才喊著：「如果有茼蒿可以吃就好了！」沒想到就心想事成了。

（心中歡唱：當鵝～們同在一起、在一起、在一起，當鵝～們同在一起，其快樂無比！）

叔叔種出來的茼蒿個子比較小（可能是因為他沒施肥，完全採天然種植法），但是種出來的菜很「結實」，葉子不會一碰就軟爛，冰過、洗了幾遍（因為夾雜了很多土啊），葉子還是直挺挺的很強壯。

簡單地清炒了一些來「吃氣味的」。結果一入口還真的是被它的味道嚇了一跳：怎麼會菜香這麼濃啊？！幸好小花苞一點都不影響口感。這麼濃的氣味是因為花苞、還是因為天然有機種法所造成的？

突然就開始很想吃火鍋了。這麼香又嫩的茼蒿如果拿來煮火鍋，那一定很讚！啊，還可以煎蚵仔煎、還可以煮鹹湯圓，Lan 說要煮冬粉湯。呃，這一大把幾十棵的茼蒿，煮起來根本只剩一個拳頭大小，是要煮成幾道菜啦！我們還真是貪心。

昨天和媽媽講電話時提到，菠菜和茼蒿都是冬天的蔬菜，我本來以為在這裡一定是無緣吃到了。沒想到劉叔叔居然可以可春末時找到合適的氣候種下（氣溫的確還蠻像台灣冬天的），真是要對他舉一下大姆指，說「讚」！