黃色的食物

以前聽過人家說，每天最好可以吃進各色食物：綠的、紅的、黑的、白的、黃色；認真想想，這應該是為了鼓勵大家均衡攝取各種食物吧。

回頭想想我的日常飲食，綠、紅、白幾乎天天吃，最近也打木耳汁來喝（黑的），那黃的呢？

雖然家裡常備玉米罐頭，可是整根的新鮮玉米味道還是不太一樣吧。買了兩根本地生產的、帶莢的甜玉米（才 75 cent），打算煮成湯喝。

剝開莢葉和玉米鬚之後，終於見到玉米本人了。

我說：「好像沒有長得很飽滿。」
Lan 說：「啊人家是有機的咩，不錯了啦！」

幸好切段、煮成湯之後還是甜的，不錯不錯；煮出來的湯也有玉米的香味，是天然的素食高湯哩。是說在玉米切段的時候難免弄得乒乒乓乓響，希望樓下不會誤以為我們在打架。

可惜這裡沒有台灣那種香Q的糯米玉米，不然就可以買來水煮，抹一點點鹽巴就很好吃了！