捐血之後吃大餐

每次約了時間要去捐血，都覺得很「看運氣」，遇過血壓太高的時候、血流到一半就停住的、也遇到一針就直接找到血管、沒幾分鐘就捐滿 500 毫升的，身體狀況明明都覺得差不多啊。所以能捐血成功就應該要慶祝一下，也藉口補補身體，嘻嘻。

Settebello 是一家專賣道地義大利披薩的餐廳，標榜傳統磚造烤爐，特色是披薩表面烤得有點焦。我們點了綜合的前菜拼盤，有四種熟肉／醃肉，味道都很特別、味道很「鮮」，是平常很少吃到的滋味；兩種起司是一軟一硬不同口感，也是一個味道濃重、一個走味淡但乳香較濃路線，搭配得恰到好處。我一向很怕醃橄欖味道太酸，但這裡吃到的有濃濃橄欖味、但不酸，是我喜歡的味道。有兩片節瓜，是燒烤過之後再用油漬，清爽的味道正好搭配肉類和起司。旁邊的麵包（其實就是沒有餡料的披薩餅）是附贈的，還有油和醋，可以自行倒在盤子裡沾麵包吃。單吃前菜就已經吃得半飽了。

點了一個和店名相同的披薩，還有另一個是本週「特點」的披蕯餃，可以看得出來表面都烙上的焦痕，但吃起來並不會有苦味，餅皮下面也沒有焦黑，是這種高溫磚窯才烤得出來的效果。Settebello 標榜這些窯的建材（也就是磚塊），也是特地從義大利進口的，還有一些特色食材也是從原產地引進，很難能比它們更道地的了。

這家餐廳的價錢並不便宜，但物有所值，已經多年在本地的餐廳評比上得到第一名的殊榮，是「拿坡里披薩」中最受專家及大眾喜歡的餐廳，在 Yelp 上也有高達 4.5 顆星的評價。這是我們第二次造訪，還是很喜歡；可惜離我們家有段距離，所以不能常來。這也算是一種為了荷包著想吧！有了特殊值得慶祝的理由才來，也讓食物更顯得美味哩。