Pretzels 的中文叫椒鹽捲餅或是蝴蝶脆餅,通常是烤成一個大大的蝴蝶型餅乾,街邊或各大風景遊樂區都常看到,有軟的像麵包的、也有烤成硬硬的餅乾。麵糰要先燙過鹼水再烤(現代人常改用鹽水代替),烤好後會在表面灑上粗鹽,很常被拿來配啤酒吃。
這款零食則是把脆餅作成小小的方型餅乾,中間包入一小球份量剛剛好的花生醬,,咬起來又香又鹹又有些甜,而且有兩種口感,非常紲喙 (suà-tshuì)。
通常我吃零食都是一兩個就停手了、一下子就覺得膩,可是居然讓我遇上了吃得停不下來的零食,真是太可惡了。 15 顆的熱量是 140 大卡,比我想像中少(總覺得花生醬應該是熱量很高的東西),但如果一口氣就吃個不停,累積下來的熱量也是很驚人等於運動都白做了。
據說還有另一款是減鹽版本(就是外層沒再另外加粗鹽),邪惡度略低,可是不曉得會不會美味程度也降低。那只好趕快吃完這包再買來人體試驗了。
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