所以這篇是以圖片為主的美食文，如果你／妳正在閱讀時是宵夜時間，請自行斟酌是否要繼續往下讀。
我們去的餐廳是 Market Street Grill，一家以海鮮和碳烤牛排聞名的餐廳。我在一年半前曾經因為老師請客而來吃過一次，一直念念不忘。這家餐廳的消費不低，所以我們選了特價晚餐時段用餐。
特價晚餐時段的套餐分為兩種，一種是 Early Bird Special，每份 $18.99 (稅另計)，供應到晚上七點為止（所以才叫 Early Bird），有牛排和兩種魚排可以選，還可以選湯或沙拉、甜點二選一。另一種是 Daily Dinner Special，也是$18.99，每天有不同的主餐可以選擇，像是 Fish and Chip、鱒魚等等，可以選沙拉或湯，但不附甜點。如果不是特價套餐的話，主菜的價格範圍是 $23~$45，前菜是 $5.99~$13.99，另有以單顆計價的 $1.75~$2 的生蠔、沙拉是 $9.99~$21.99，詳細的菜單在網站上有，可以先研究好，不懂的單字就先查一查，到了餐廳時要點菜就會比較順利。
一坐定， Waiter 就會送上麵包，就可以一邊研究菜單、一邊先吃麵包了。皮脆內軟，超級好吃，抹上香濃軟滑的奶油，一整個停不下來。下面的照片是我們吃到剩下最後一塊了才想到要拍照。
我們除了特價的套餐(我們兩個都選了 Early Bird Special)之外， Lan 還點了一顆生蠔來試味道。生蠔是由一堆冰塊陪著上場的，據他說味道蠻新鮮的，擠上檸檬汁之後直接服用。唯一可惜的地方是個頭並不大。在菜單上看到的生蠔有兩種，依產地區別，我們點的是 Hunter Point, Hood Canal, Washington，是 $1.75 一顆，另外有 Kumamoto, Humboldt Bay, California ，是 $2 一顆。有什麼分別我們就不太清楚了。
我嘴饞，點了一份前菜 Fried Calamari，$9.99。Calmari(或寫成 Caramary)是槍烏賊，記得在電視上看過是很小隻、呈半透明狀態的，日本人會切絲生吃。這裡的是薄薄裹了點粉下去炸，非常軟、非常鮮，也是擠了檸檬汁吃、或是沾莎莎醬吃。
套餐可以選蛤蜊巧達湯(Clam Chowder)、菠菜沙拉、或是綜合綠沙拉加上小蝦(Mixed Green Salad with Bay Shrimp)，還有多種沙拉醬可以選。我們都點了沙拉加小蝦，Lan 選了千島醬，據他說味道很特別，不同於市面罐裝沙拉醬；我選了橄欖油紅酒醋醬，非常爽口。後來不小心聽到 Server 跟隔壁桌的客人說，他們一向只賣一種湯，就是蛤蜊巧達濃湯，害我後悔沒有點湯來喝。有種只賣一種湯的，應該是非常有信心、也非常美味的吧。
主菜上桌。這是 Lan 的腓力牛排五分熟。他先切了一塊給我，我一入口馬上大讚好吃，叫他別忙著切，趕快也自己嘗嘗看。外表用炭火烤得又香又酥，裡面柔軟而肉汁豐富，只灑
了一點鹽在表面就好吃到不行。 Lan 還說：「這是來美國之後吃過最好吃的牛排」。真的，用炭火烤出來的牛排就是有那種特殊的香味，而且不油也不柴，在咀嚼時，舌頭和牙齒都很享受 -- 享受味道，也享受它的又酥又軟的 texture（吼，寫到自己又開始流口水）。好吃到我們都忘了拍它切開來的樣子，就直接吃光了。
對了，主菜可以選配水煮馬鈴薯、薯條、或是米飯。還有一小把菠菜躺在牛排身邊。
這是我的主菜，Alaskan Halibut（查字典說它叫大比目魚）。很新鮮（這好像不用說），可以不必沾塔塔醬就直接吃。肉質是我喜歡的口感，不是很細、一撥就散開的，而是有點彈性而結實的那種，但是又帶有一小塊魚皮和油脂，所以魚肉也不會乾澀。一樣是炭火烤的，雖然炭火香味沒有牛排那麼明顯，但仍然算是佳作。
兩種甜點，我們各選了一種。下面是我選的 Haagen-Dazs Ice Cream with Wafer Cookie，有香草、巧克力、草莓等口味可以選，我喜歡最基本的香草口味。捲心酥又香又脆，帶有蜂蜜香味，好想問廚師有沒有外賣。
Lan 選的是 Home Made Cup Cake，巧克力口味。上面那層糖霜是美國人的厚重甜膩口味，下面是濃純的巧克力蛋糕，很搭。我單吃巧克力蛋糕還覺得沒那麼好吃呢。
這一餐吃下來真是心滿意足，當然價錢也不便宜就是了。我帶了長輩餽贈的 $50 Gift Card，所以等於只付了小費而已。我們給了 20% 的小費，而且是心甘情願那種。
比起原價的餐點，我覺得特價的套餐划算許多，而且品質也不打折，是偶爾要慶祝、要打牙祭時的最佳選擇。
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