The Best Thing I Ever Ate

Food Network 有一個節目是「The Best Thing I Ever Ate」。請來該頻道的當紅主持人們，還有知名大廚們介紹一道他們吃過最好吃的東西。因為這些人都是以料理為職業的人，對食物的味道特別敏銳又形容詞特多，每一道菜被他們介紹起來總是讓人口水直流（不過我看這個節目時通常也是正在吃晚餐就是了）。

我忍不住開始想：「什麼是我吃過最好吃的東西？」

我沒有答案。心裡有很多很多好吃到魂牽夢縈的食物，但要說哪一項是最好吃的？真有些難決高下。

大甲土地銀行前的臭豆腐+陽春麵，好吃；媽媽、阿姨、舅媽的炒米粉，好吃；媽媽乾炒的現撈吻仔魚，好吃。有一年生日阿姨請我到茹絲葵吃牛排，好吃；前一陣子吃 Market Street Grill 的牛排，好吃。二嫂媽媽的魷魚羹，好吃；遼寧街夜市的北海道魷魚羹，好吃。Provo 買來的農場自產富士蘋果，好吃。Lamb Grill 的鮭魚好吃；Sushi Yah 的鮭魚握壽司，好吃。Einstein Bros Bagel 剛出烤的 Bagel 抹上他們自家製 Cream Cheese ，好吃；Salt Lake Roasting Co.的水果蛋糕配 Con Lache，好吃；國賓飯店點心房的水果千層酥，吃好；綺作的 Cranberry Tart 和綠茶紅豆蛋糕，好吃。剛出土的嫩筍清燙，好吃；通霄出產的茂谷柑，好吃；愛文芒果和雞丁柳丁，好吃。

我的清單中，倒是沒有什麼魚翅鮑魚燕窩之類的東西就是了（，其中最貴的，可能算是茹絲葵吧），大部份都是小吃類，但講究新鮮和用心的東西。

以前還看過有人會吃了某樣東西之後陷入恐慌，大叫：「這麼好吃的東西，我以後吃不到了怎麼辦？」這有點誇張，幸好我心目中的美食目前還沒出現過這種情況。（頂多就是我自己愛亂改食譜炒出來的東西、做出來的麵包，會永遠只是「一期一會」，因為我複製不來啊，每次都是新鮮的體驗 XD。）