蔥油餅

寫了一天的 paper，頭暈腦脹，突然很想吃又香又酥的蔥油餅。Lan 不置可否（狀態顯示為「新電腦到貨，努力又興奮安裝中」），我就自顧自地從冷凍庫拿出葱末、燒熱水準備燙麵了。

高中家政課時學到的做法了早就不知道丟到腦袋的哪個角落去了，只大概記得要捲捲捲、再盤盤盤，最後壓平再煎。網路隨便 Google 都有一堆食譜、做法也都大同小異，我也就依樣抓了一下麵粉和水的比例，做了起來。

我負責做、Lan 負責煎。成果，就如圖所示囉，右邊那片是我特別指定的「加蔥蛋的蔥油餅」。

我還沒學會十八般武藝，只是嘴饞時總是會比平時勤勞一點。