11/12/2010

景觀餐廳

每次有 Guest Speaker 來的時候,我們博班學生的責任通常就是陪客人吃飯。以前我們總是到學生活動中心 (the Union) 的頂樓餐廳吃飯,這學期改到醫學院頂樓的餐廳去。我們笑稱,這一定是全校風景最好的地方了,除了醫學院就蓋在山坡上端,這餐廳更是位於最高一層樓,大片的玻璃窗,讓整個山坡的景致盡收眼底。

風景一流,食物和價格卻都普普,這也是我們改到這家餐廳吃飯的重要原因之一,出於預算考量。

供餐方式是半自助式的:櫃台上會列出今日供應的五到七種餐點 ($4.99~$7.99),隔著餐台告訴廚師們,他們裝好盤了之後再交給我們,炸魚薯條、烤牛肉片、蒸魚排配蔬菜、墨西哥捲、雞肉配菜、海鮮雜燴配飯等等。旁邊則是湯鍋和麵包,每天會有兩種湯供應 ($3.59);也有甜點台 ($3.59)、沙拉吧 ($5.99)、飲料機 ($1.59)。取好餐之後到出口結帳,再自己找位置坐下。

每次一邊吃飯、一邊和這些客人聊天,總有不同的收穫,有人會講學校裡的八卦、有人講 IS 的就業市場、有人講不同的學校的敘薪制度、有人講怎麼找到讓自己充滿熱情的研究方向。我們也發展出一些必問問題(預防冷場):貴校IS 有多少老師、學生?今年多少人畢業?給博班生的建議?剛才你/妳的演講有沒有什麼值得補充的?

有人覺得跑一趟路和客人吃飯花費時間又拘束,也有別部門的中國學生每次都來插花、但永遠總是點最多食物就又永遠不發言。當然也有我這種聽得多、說得少,而一直感覺興趣盎然的。

這些客人來自不同國家、拿到博士的時代不同、居住的地方也不一樣,個性和說話風格也差很多(有極友善也有極嚴肅的),多有趣啊。

只是每個客人都對這個用餐的地方印象好極了。是說這種 View ,要不印象深刻也難吧 喜

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