端午吃粽

嘿嘿，在美國念書的人還是可以吃得到超~好吃的粽子喔！

這粽子是劉叔叔家自己包的，我們分到兩顆。其實劉叔叔早就拿給我們了，我們硬是要忍到端午節這天才蒸來吃。

話說台灣的粽子還分什麼北部粽、南部粽的，啊這種分類是把我們中部人放到哪去啊？蛤？(丟筆！)不過中部人也的確很有中部人的性格：有些家庭是熟米綁成粽子再蒸、有些家庭是生米綁好再水煮，明明住在隔壁也可以有截然不同的作法，真是很中部人。

我家的做法是熟米炒好再綁，重點是餡料一定要有「蚵乾」。我長到高中之後才曉得地球上有一種粽子是沒有「蚵乾」的，當時驚訝不已。後來才曉得，似乎是海線這邊的人才會這麼包哩，因為靠海咩？

劉叔叔的粽子和我家的粽子好像耶，真是讓人開心：也是熟米炒好再綁成粽子，最讓人驚喜的是裡面居然有蚵乾！雖然只有小小半隻，但是整個味道就變得很有海味了哩。而且粽子已經蒸到有粽葉香味，真是好吃。

和我家粽子還是有一個小小不同之處：我家用褐黃色的那種硬硬粽葉，而叔叔用的是綠色的粽葉。不曉得粽葉的選擇是不是也有北部粽和南部粽的分別哩？