成人口味

希望這個標題沒有讓人誤會我要寫什麼奇怪的東西。

因為慶祝週年紀念，晚餐再次到訪Ruth's。不同於以前，我們接受 Server 的推薦，點了今天的特製甜點：Custard with berries。Custard 通常譯為卡士達醬，但是這杯 Custard 的口感和填在麵包裡的卡士達醬大不相同，吃起來還比較像是美式的布丁，算是成人口味的甜點吧。

一入口，我就嘗到濃濃的酒味，嚇了一跳，入喉之後開始有醇香的味道出現；可惜我不太懂酒，吃不出是哪種酒的香味。Custard 並不甜，甚至因為有酒味而有隱約的苦味，但和杯裡的莓類一起吃的時候又酸又香，非常對味。杯子裡的莓類有兩種：覆盆子和草莓，滿滿一杯都是，看來也是這道甜點的主角之一，並不是裝飾用的配角哩。

本來以為 Custard 裡加了酒，應該是煮過、所以酒精都揮發了，沒想到吃了半杯之後開始有血流加速、手腳發熱的感覺，連 Lan 都覺得裡頭應該加了不少酒。

離開餐廳之後我才想到，其實我們的 Server 應該事先提醒我們甜點裡加了酒的，否則如果有些人因為宗教因素不能喝酒，這樣豈不是無意中破戒了？應該還有些人對酒精過敏、或是吃了整杯甜點就不適合開車的吧？我倒是吃得很開心就是了。