天然ㄟ尚好：久違的優格

以前在台灣的時候我是個非常愛吃優格的人。和綺一起住的時候，她買了一台優格機，我們更是每天都拿飯碗大口吃優格，簡直是「無優格不歡」。當時自製優格的最佳配方是「植物の優」+「林鳳營鮮乳」，無論是原味、加了媽媽自製的桑椹醬，都好吃到不行。

可是後來在美國吃優格老是會鬧肚子，什麼優沛蕾等等台灣也有的牌子也試過了，就是不行；所以我很久都沒吃優格了。

其實我連在美國喝牛奶、吃太多起司也會。一般來說這種症頭是「乳糖不耐」，但是只有美國的乳製品和我有仇嗎？我回台灣時還特別請二哥幫我買了一盒鮮乳，喝了還是沒事啊。

上次去 Whole Foods Market 買菜時，剛好看到一整個冰箱的優格特價中，基於不怕死的愛吃鬼心態，我硬是買了幾個不同口味的優格回家；心裡面想的是：有機、全天然牛乳製成的優格應該品質比較好吧？

沒想到我真的料中了。這款優格一打開、上面還有一層 "Cream" 狀、比下層優格硬一點點的「東西」，和我們當年在家自製的一樣欸。挖開來吃，味道也是又香又濃，好吃極了！

等了整整一天，肚子也沒有問題哩。

難道我這就是一種富貴命嗎？既然知道不是我身體的問題，那以後就可以繼續吃優格囉！選品質好、有機品就行了！