蛋包咖哩飯

買了厲害的新鍋子「Woll 不沾鍋」之後，當然要來「假會」一下。以前明明吃咖哩飯都配炒蛋的，現在就硬要煎成蛋皮、裹成蛋包飯。

看了照片才想到應該用白色的康寧盤比較好看，而且我的裝盤沒處理好（咖哩還沾到盤子邊上）、顏色沒配好（花椰菜煮太久）、好吃的羊肉沒露出來（被一大堆洋蔥蓋住了）、起司也放得不明顯（全部「黃」成一片了），所以照片裡的咖哩蛋包飯看起來並沒有非常美味的樣子。

我真的是不擅長這種假會、裝氣質的事啊。

幸好仍然是營養均衡而且味道很好的。這是我們第一次在 Costco 買羊肉，先燙再炒過之後，和印度咖哩非常合拍！而且煮越久越好吃哩。只是味道蠻重的，只適合在家吃、帶便當就不好意思了。