麵包店 Great Harvest

剛來那年， Meg 知道我喜歡吃麵包，就帶我來 Great Harvest 採買。這家店的櫃台旁邊就是烘焙的廚房，看得到忙碌的麵包師傅們，所以一進門就聞得到濃濃的麵包香，讓人忍不住想買更多更多。

Great Harvest 的另一項特色就是，只要消費就可以在領取一份「試吃品」，麵包啦、瑪芬 (Muffin)、餅乾、磅蛋糕之類的，可以自己指定想試吃的東西，櫃台人員就會切下一大塊給客人，很大方的哩。

我手上這塊就是半個瑪芬（是的，半個），是蔓越莓+起司口味的，售價 $5 左右。說起來真不好意思，我只買了一袋 NG 小餐包、打了七折之後只要 $5 左右，但是店員還是問我：「What would you like to get for a sample today?」而且是剛烤出來的，外酥內軟，香得不得了。

Great Harvest 強調全天然原料、新鮮烘焙、用料紮實，而且不加防腐劑（這點我們親身確認過了；買回來的麵包忘了冰，過兩天就長出小綠毛給我們看），所以價格也不便宜。其它在大賣場買得到的麵包都加了防腐劑的，包括 Costco 在內。或許是因為美國地大，食物從工廠做好、運到超市都要經過一、兩天了，不加防腐劑不行。美國食品對防腐劑的添加似乎蠻普及的，想買個不含防腐劑的食物都不容易。

這也就是我為什麼那麼喜歡 Great Harvest 的原因。自己沒時間作麵包的時候，至少還有個地方可以買到自然健康的食物。