31 飯糰

通常午餐便當帶的都是麵包夾起司和肉片之類的三明治，某天睡醒還是會突然想：我中午想要吃飯糰！

飯糰裡包的當然不是台灣飯糰的那些好料。只不過是自家先煎再烤的雞胸肉（用醬油醃過）、魚鬆、瀝乾水份的玉米粒，和「張君雅小妹妹」。是的，我沒寫錯，是「張君雅小妹妹」那種長得像點心麵的零食。

台灣的飯糰裡都會包上香香脆脆的老油條，夾在香 Q 的米粒之間特別好吃。來美國之後還沒吃過「合格」的油條，所以當然也不會出現在我的飯糰裡了。那沒油條就少了一種口感，怎辦？劉家阿姨教我一招：把薯片之類的 chips 稍微捏碎，包進飯糰，就可以增加口感了。這招好聰明啊！馬上將它列入我的錦囊妙計之中。

回頭說「張君雅小妹妹」，其實它買來很久了，但卻一直找不到機會吃（吃零食也是要看時機的～），於是一時興起就把它包裡飯糰裡了，反正也是香香脆脆的嘛，和薯片應該不會差太多。沒想到「張君雅小妹妹」配飯吃，再加上 Lan 塞進我便當袋的一小包韓式海苔，還真是一整個對味！

好吃的米、好吃的餡，還有好吃的水果，整個午餐我吃得心花怒放，覺得自己也太幸福了（好容易滿足的傢伙）。

我喜歡不必再微波加熱的便當。以後除了三明治之後，應該可以考慮常常帶飯糰了。