32 Metro Pizza

如果說台灣開會大部份是吃便當的話，我說美國開會大部份吃披薩或三明治應該也不為過吧。本來對開會時間提供的披薩都沒什麼期待了，但上次系上訂的披薩硬是大型連鎖店吃到的不一樣；向系上秘書打聽之後，才知道 Metro Pizza 已經被大眾票選為『本城最佳披薩』 (Best Pizza in Town) 連續七年了哩。

住處附近開了一家分店（是坐下來吃的披薩餐廳），每次經過總是滿滿的人潮，應該真的是很厲害的吧！

上次開會時讓我驚艷的是烤雞口味，塗了酸甜濃重的烤肉醬之後，居然還加上香菜，而且意外地超級好吃（這有點像油飯加香菜加甜辣醬的意思嗎？）。這次我們點了兩個小的披薩，選的也是這家餐廳的創新口味：綜合海鮮（有一大堆烤蝦、花枝、蛤蜊肉）和飛天神豬（烤豬肉絲加上切碎的酸黃瓜，再舖上細絲的炸洋蔥圈）。

餐前先上的是現場在磚窯裡烤出來的麵包，皮薄脆而內裡溼潤而充滿彈性，我才吃了一口就跟 Lan 說：「看來還是得自己蓋磚窯啊..！」吃到美味麵包，當然就充滿信心，披薩也一定好吃的。

也許有人會說，披薩不就是披薩，能有多了不起？其實是沒什麼了不起的，只是麵皮好吃（生麵糰有外賣的，可以帶回家自己烤）、用料新鮮（那個海鮮披薩料多到滿出來又很新鮮，不誇張地滿口海味），起司香，就很不一樣了。那個烤肉加酸黃瓜也是一絕，在濃重的烤肉醬味道裡吃到酸黃瓜，馬上味覺就清爽了起來，不會覺得膩口。

最後不用說，當然吃不完外帶。服務先生幫我們裝盒（我們也就省了去自己手忙腳亂、餡料掉得到處都是的糗態），還特地問要分開裝和還是裝成一盒就好。帶回家了才發現，在兩種口味道之間他加了一張烘焙紙隔開，讓兩個披薩還能完整保持各自的味道，真是細心的一家餐廳。

下次還會不會去？當然。味道好、服務細心、離住處又近（走路十分鐘吧）、價格也算實惠，我們當場就買了現金儲值卡（因為本月儲值有優惠），以後必定常來光顧。