Smash Burger 的所有漢堡都可以選擇用雞肉取代牛肉排,還可以選擇火烤或是酥炸;在各地的 Smash Burger 也都會在當地限定的特殊口味,本城的就叫 Sin City。
我們兩個點的都是 sin city,一份烤的、一份炸的,沒想到還各自搭配不同的麵包。內容物則是雞肉排是加上一個荷包蛋、細絲的洋蔥圈、培根、和起司。漢堡裡夾上煎蛋,怎麼可能會不好吃呢?
可惜的是我們點的洋蔥圈鹹到一種難以下嚥的程度,我們嚴重懷疑是廚房失手灑了太多鹽還什麼的,我們根本就吃不完。因為嚴重懷疑是廚房失誤,我還跟店經理說這件事,可是他沒什麼反應就是了。唉!
吃完夾了煎蛋的漢堡之後,我和 Lan 一致認為還是台灣的早餐店厲害,美而美真的是太強大了,這些美式漢堡/三明治店應該派人好好去觀摩學習一番的!
還好近幾年在米國不難吃到夾蛋的漢堡
回覆刪除至少有撫慰一點點思鄉之情
美而美的美奶滋網路都有食譜
不難做 你也可以試試
自己刨點小黃瓜絲
準備個火腿和煎蛋
就是火腿蛋了 lol
我剛搬來時曾努力複製
回覆刪除找到最類似的火腿
也找到美奶滋食譜
但 當時缺了台式土司
直到我幾年後開始做土司
我對美而美也那麼嚮往了(悲)
對了 美而美的雞蛋上還會灑上胡椒粉 XDD