台式排骨飯

傳聞中，在本城有一家台灣人開的泡沫紅茶店 TeaSpace，除了各式手搖茶飲之外，還有一些台灣小吃。但是因為我們為人過於懶惰，所以「聽說」了很久卻一直不曾去親身體驗。從我家到這家店，可是要開車穿過整個城市的哪，要選一天特別勤勞的日子才行。

但一切就是緣份，如此這般地，我們終於來了。剛好是用餐時間，我們兩個人都點了排骨飯，如篇首的照片所示。炸得香酥的帶骨豬排、配菜是白菜和酸菜、玉米粒、整顆的滷蛋（不是切半的喔！）、飯上還淋了手切五花肉滷成的肉燥。飯後再點一杯珍珠奶茶或燒仙草，還有什麼能比這樣還要「台」的呢？

店裡的座位其實不多，外帶的客人比內用的多，流動率高。而且非亞洲的客人佔了多數，表示已經成功擴展不同的客層、並不是只靠鄉親們的支持而已。

這家店在 Yelp 上的評價很好，有些顧客評價意見特地寫出：「可以調整飲料的甜度，真是太棒了！」我們在台灣都很習慣在點手搖飲料時加一句「少糖／半糖／正常糖，少冰／去冰」之類的要求，但是對事事講究標準處理流程的美國人來說，可以客製飲料的口味，其實是一件很酷的啊。紅茶烏龍茶綠茶、奶茶或純茶、加料的珍珠椰果仙草，可以排列組合出很多不同味道的飲料哩。

除了排骨飯之外，餐點類的還有鹽酥雞、鹽酥蝦、甘梅蕃薯條、水餃，另外還有多種口味的火鍋。看來以後突然想吃台灣口味的食物，可以直接衝來 TeaSpace 解饞了。