Dr Pepper

雖然現在已經是個地球村的時代，台灣各項物產的進口業務也都十分發達，幾乎什麼外國的東西都買得到，但還是有少數東西是我來美國之後才見過、吃過的，也不曉得是不是因為我太鄉巴佬的關係。

如果要我列出「來美國才吃過／喝過、並且喜歡的東西」，節瓜(Zucchini)、朝鮮薊 (Artichoke) 和 Dr Pepper 一定榜上有名。

右括號

今天走路回家時，看到一彎新月。我就一路走、一路拍，從漸層顏色的魔術時光，拍到了絲絨般的灰藍色。也將山下某個部份的城市燈光收入照片之中。

上面這張照片如果放大仔細看，其實看得到整個圓形的月亮，只是邊緣處發著光，變成了一個可愛的右括號。

蚊子！

一直覺得 SLC 是個沒有蚊蟲的地方，住了這幾年還沒見過蟑螂，也沒印象看過蚊子。可是今年在 office 突然出現一隻蚊子在我面前飛舞，堪稱「奇景」。

幸好打蚊子的功夫沒有荒廢太多，我一伸手，「啪！」地就將牠擊斃了。不好意思欸，我的甜不辣手指也順道曝光了。

義美煎餅+蛋捲

Amazon 實在是個恐怖的網站，不僅把我的喜好摸得清清楚楚的，還不時寄 email 來提醒我花錢。照片裡的義美煎餅和蛋捲正是 Amazon 寄 email 來通知我買的零食。

是的，㊣台灣製造㊣。

Monday. Blue.

每逢週一總是有一種悶悶的感覺。明明就不是上班族、明明就是時間都自己分配，可是每次遇到週一就心情鬱悶，難道也是一種被制約？

再見了， Netflix

我想，這是我最後一次拿到 Netflix 的招牌紅色信封了。今天看完「Source Code 啟動原始碼」之後，把 DVD 回郵投寄出去之後，我的訂閱也即將到期，我和 Netflix 的緣份就此結束了。

黑木耳汁

聽說吃黑木耳對身體好，可以清腸又降血壓血脂的，所以近來十分流行。之前從台灣帶來一堆黑木耳，吃了很久還有一大包，冰箱裡也還有一些銀耳、蓮子、紅棗和枸杞，於是一時興起就來試著打黑木耳汁試試。

Red Butte Creek

難得 Lan 主動找我傍晚的時候出去散步。其實也沒去哪，只是走出宿舍外面、沿著小路轉進附近的退伍軍人醫院、繞出去 Sunnyside Park 而已。不過心情煩悶時候讓身體動一動的確是會輕鬆很多。

圖中是小溪 Red Butte Creek，一路從學校北邊的山上（植物園 Red Butte Garden 那邊）流下來，經過宿舍和退伍軍人醫院中間，再流過住宅區、然後到 Liberty Park 的湖裡。我從架高的小木橋往下拍（應該有兩層樓高吧），溪水看起來「文文靜靜」的，但是據說融雪季節會溪水暴漲，市府立了牌子，請大家要留意水位高低，不要貿然進入。

小超市 Harmons Emigration Market

下午寫 paper 到一半，突然很想吃魚。想想，我們也真的好一陣子沒吃魚，不曉得是不是身體覺得我須要補充 DHA 了。於是傍晚去了一趟附近的小超市 Harmons Emigration Market 買魚。

這是一家位於住宅區裡的小超市，以前叫 Emigration Market，專賣當地農產品，是大家口中的「街邊小雜貨店 (neighborhood grocery store)」 ，有一個小小的院子空間賣漢堡和自製的香腸什麼的，店裡的氣氛很溫馨舒服，我們當年也很喜歡去那裡買菜。可是後來拼不過大型連鎖超市的競爭，這家經營六、七十年的小雜貨店在去年四、五月之間停業了；當時連本地報紙報導了它的歇業，說是本地社區最哀傷的一件事。

後來 Harmons 連鎖買下它、經過一番整理、但仍保留讓本地居民懷念的舊名，上週重新開幕。

《食記百味》和《蝸牛食堂》

這兩本書有一些共通點：

• 都是講「食物」和「料理食物」，所以肚子餓的時候最好不要看。
• 都是日本女作家寫的。
• 譯者都是陳寶蓮小姐，她算是日文小說翻譯的前輩級人物吧，當年我看了很多吉本芭娜娜、山田詠美、江國香織、小池真理子，還有後期的唯川惠都是她譯的（其實她也譯了很多日本男作家作品，但不曉得為什麼我只記得女作家）。如果「村上春樹--賴明珠」在很多人心中是一種明確的連繫，那「吉本芭娜娜--陳寶蓮」應該也是。
• 都是時報出版社出版的書；
• 都是綺送我的；
• 說是「食物」相關，更多是和家人情感相關。

Hi, Mr. Stormtrooper!

 意外在鄰車看到一個熟悉的身影：樂高小人偶，《Star Wars 星際大戰》裡的經典人物之一 Stormtrooper。

看到之後，我和 Lan 都忍不住大笑，直呼：「怎麼那麼可愛～！」因為樂高小人偶可愛，也因為車主的行徑可愛。

鮮菇炊飯

週末在亞洲超市買了兩盒「蠔菇 (oyster mushroom)」，所以晚上煮了一鍋鮮菇炊飯。

雖然說是鮮菇，鍋裡還加了四五朵泡開的乾香菇，增加香氣。

假書

學校的圖書館也不曉得是哪位大設計師設計的，四處散落著各種假書作為裝飾。樓梯扶手啦、牆邊地面、戶外樓梯的轉角啦之類的，真的到處都有。

有機 Home Made 覆盆莓果醬

O 送了我一瓶果醬，她說：「Organic, home-made, with honey...」

「You made it?」我忍不住搶著問。

「Yes, I did!」她說，今年自家種的覆盆莓盛產，於是她上網查了食譜，做了一批果醬。

我最喜歡這種珍貴的自家手工生產的食品了；我真是幸運，好開心。

Sweet Leaf Tea

之前在 Food Network 看過 Sweet Leaf 這個牌子的介紹，說是依照老阿嬤的方法製作的冰茶。在美國買得到的茶飲真的太少了，倒是各式各樣的碳酸飲料、運動飲料很多。所以看到 Sweet Leaf 的介紹，就一直想要試試看，可惜幾次一般超市都找不到哩。

這天在 Whole Foods 找到、而且特價中（兩瓶 $3)，馬上二話不說就買了兩瓶。

中秋節 part 2

綺通知我，在中秋節之前就寄出了蛋黃酥和《蝸牛食堂》給我；這蛋黃酥還是季節限定的，每年只有中秋節之前才會製作的喔。

我左等右盼，每天都去開信箱。

資產 or 負債？

在路上看到這部車，和它的車牌，忍不住拍了下來。

到底買房買車是為自己增加資產，還是增加了負債呢？

校園安全手冊

在學校的信箱裡收到了一份手冊，學校統一派送的「Emergency Response Guide」。

我這邊的月亮

巴巴地盯著外面的天空看，好不容易等到天黑，馬上帶著相機和腳架在宿舍中庭拍了一張剛升空的月亮。

這是我這邊的月亮。

夜讀

為了要專心寫 paper，晚上到圖書館用功。沒想到才剛開學，圖書館停車場裡就大為爆滿，原來用功的學生這麼多啊。

圖書館燈光通明，在黑黑的校園裡幾乎成了燈塔。

午後．等候

因為 V 下週就要旅行去，所以趕著在週六中午和她 meeting。覺得自己怎麼都逃不開週末還要到校 meeting 的命運呢？

Meeting 結束後，走出空盪盪的商學院，在太陽把我曬到眼花之前，我在路邊等候。

這個時刻，路邊只有我一個人。

一加侖的洗髮精

圖中的空瓶是一加侖裝的洗髮精， Aveda 的 Rosemary Mint（迷迭香薄荷），用了一年十個月之後，我終於「快要」把它用完了。

空氣感

週四早上散步去校內的農夫市場買了節瓜和一袋羅勒，回程經過圖書館，看到廣場上擺出不少桌椅，連樹下、水池旁都有，也有不少人就在開闊的環境中唸書、休息。

好吃的白米飯

從來不覺得我是個特別在乎白米飯的人。從小家裡用過瓦斯飯鍋、大同電鍋、電子鍋煮飯，我從來也沒特別注意過有什麼不同。可是在美國生活之後，居然會開始在乎什麼牌子的米比較好吃。

上次在日本媽媽家吃過她煮的白米飯之後，特地去買了同一個牌子的米，但煮不出一樣好吃的白飯（有彈性、有黏性，可是又粒粒分明），我才驚覺，可能是煮飯的方法也會造成很大的差別。

桃子的季節

據說今年因為天候的關係，本地桃子的產量大減，我們最常去買水果的農場 Allred Orchards 的油桃 (Nectarine) 更是完全沒有；往年隨時去隨時看得到堆積成小山的毛毛桃子，今年更是在週末之前就會賣光，讓我們上一趟撲了空。

所以 Lan 趕在週二就自己開車去買桃子，他說客人很多，週間耶。大概都是和我們一樣上一批貨沒買到，所以假期結束馬上衝來搶貨的吧。

溏心荷包蛋

下午用火雞絞肉和醬瓜、香菇，蒸了一鍋滿室生香的瓜仔肉。晚上 Lan 燙了菠菜再煎了一顆溏心荷包蛋，幫我補鐵、補充力氣。突然有回家的感覺。

我是說，回到通霄、有媽可以撒嬌、我長大的那個家。

Caprese Salad (mozzarella, tomato and basil)

博二那年課排得很滿，常常只來得及在下課時在圖書館的小販賣部隨便買個三明治吃。當時隨便選了一個素食的三明治，沒想到一口咬下卻嘗到以前不曾試過的美味：那是一個簡單的麵包，抹上羅勒 (Basil) 和橄欖油打成的抹醬、夾著蕃茄片和莫札瑞拉 (mozzarella) 起司，味道爽口又濃郁，妙極。

這就是我第一次接觸到 Caprese Salad （人稱「義式乳酪蕃茄沙拉」），也從此愛上了這道簡單又美味的料理。

Apollo Burgers

Apollo Burgers 是一家本州當地的連鎖漢堡店，目前一共有 11 家分店，和另一家我們很喜歡的 Crown Burgers （還有這篇）都是所謂的「希臘風漢堡店」，因為招牌漢堡裡會夾上大量燻牛肉(pastrami)，再加上漢堡肉排和起司，也供應 Gyros (希臘烤餅包肉)。

早餐 Meeting

和 O 約了一大早要討論我們的 paper ，她提議在 Einstein Bros Bagel 碰面。我剛好拿到這家店新產品「南瓜瑪芬 (muffin)」的免費招待券，當然是欣然赴約。

 

球季開始

9 月 1 日，今年的足球球季正式開始；由於這是 U 加入 Pac-12 的第一場賽事、又是主場比賽，學校早早就預估了會有爆滿的人潮，於是提早一週就宣佈 9 月 1 日下午停課，也把校園裡的停車場開放給球迷俱樂部 (Crimson Club) 的會員停車。

我們搶到了兩張票，也趕著在球賽開始之前把手上的事情先告一段落，然後就住球場出發了。