奇異果連皮吃

以前我是真的不太常吃奇異果，因為覺得吃起來太麻煩了。 Plurk 上一堆朋友說對半切、用湯匙挖，好像大部份人都是這麼吃的，只是我個人不喜歡這個方法。

我不喜歡吃的時候必須兩手並用、吃完還得馬上洗手的水果。所以柳丁我以前很少吃，再不然就是站在水槽前快速吃完再一口氣洗手，台灣的橘子可以吃完兩手乾爽，是我的最愛。香蕉小心吃也可以保持手部的清潔，是我的菜（人家明明是水果 ）。蘋果或梨子類的東西要嘛直接啃、要嘛就一口氣切好放在碗裡再拿叉子伺候。

藍山、揮霍、奧斯卡與 Netflix

透明藍色的天空配上遠方的山景，合稱「藍山」。

（好，我知道我冷了。）

美式炭烤豬肋排： Pat's BBQ

Pat's BBQ 上過 Food Network 的知名節目 Diners, Drive-Ins and Dives，之前也在 Spa 的 blog 上看她寫過食記，所以我在網路上看到對折餐券促銷時，猶豫了一分鐘就下手了（是的，我真的很喜歡在網路上買餐廳的折價券）。不過放了好一陣子才終於找到想要吃一大堆肉的心情。

人生的方格子

這週五的演講者來自 NYU ，以往每年他都會來參加我們的Winter Conference ，所以不算陌生人。這位教授除了在大學教書、作研究之外，自己還成立了一家網路行銷公司，一方面收集網路上使用者的行為資料、另一方面也幫企業設計各種不同型式的網路廣告和過濾目標客群。

除了公開的演講、中午和全體博班學生的午餐聊天之外，我另外約了一對一談話的時間，希望可以從他身上多學到一些經驗和想法。

靜靜的抗議？

走路上學的途中，在通往 biz school 的路邊看到有人拉了布條，是因為照片中那片工地（商學院新建大樓）發生的勞資糾紛。前一陣子有一群人在工地附近舉牌喊口號、原地繞圈遊步，抗議工資相關的問題（細節我也不是很瞭）；當時院長辦公室馬上發信給商學院所有師生，說明那是工人和承包商之間的問題、學校方面沒有責任也不會介入，但是如果抗議活動影響了師生的出入、或是有任何人覺得不安全，請馬上通知院長辦公室。

後來有一陣子沒看到（也許是因為後來我出入商學院的作息改變），原本以為已經解決，沒想到他們居然轉移陣地，從工地旁搬到大馬路的人行道上，也從舉牌喊口號變成默默拉布條。

鐵絲網

當有一道鐵絲網隔開兩個地方，從局部是很難分辨到底那邊是「裡面」。從照片裡看，是 The Corner's Bakery 被圍起來，特別是店面亮著燈、看起來很溫暖而客似雲來的樣子，而宿舍區是一片黑，草地和殘雪、人煙稀少，讓鐵絲網的這面看起來很像荒郊野外。

但事實上鐵絲網是屬於學校宿舍的，我們才是「裡面」。

網路上的隱私

最近在 facebook 上一直看到一則訊息被重覆轉貼，我每次看到就會覺得莫名其妙又胡說八道，使用各種網路服務的人那麼多，但是大部份人都沒仔細想過個人資料在網路上是安全或不安全、會被怎樣呈現嗎？

動手作澄清奶油

到底哪種食用油比較好、不會對身體造成負擔？在網路上有一大堆資訊，重點無非是說依不同用途使用不同的油：涼拌用特級初榨橄欖油 (Extra Virgin Olive Oil)，炒菜則要用發煙點高較為穩定的油品。問題是什麼油才是天然又發煙點高呢？

上次看到「煎烤炒炸耐高溫：澄清奶油自己做! 」之後，我似乎終於找到答案。

辮子麵包

很久沒做麵包了。認真地想也想不出原因，說起來恐怕只是雙子座愛犯膩的個性再次作祟。幸好休息了一陣子之後還是有興趣作麵包的，又重新開始了週末作麵包的生活。

騙人的烏龍麵

在亞洲商店看到了真空包裝的烏龍麵，三份裝的麵條 $2.09，包裝上寫著加州製造，看起來還蠻像在台灣超市買得到的烏龍麵。

終於吃到泰國菜

Chanon Thai Cafe 是一家外觀看起來很不起眼的小餐廳，卻是在 Yelp 上整個 SLC 地區的泰國菜被評為第一名的餐廳，而且分數遙遙領先。再加上價格非常實惠，所以「吃美味不吃裝潢和氣氛」的人大多會選擇來這裡用餐。除了在店裡用餐的，外帶的人也非常多。

我們很喜歡這家餐廳，又酸又辣的泰國菜也是夏天開胃、冬天暖身，所以時不時就會想來用餐。問題是這家餐廳的營業時間很「特別」（而且改了幾次）所以我們常常撲空。好不容易才終於如願以償。

最重要的事

幾天前看到「愛就是最重要的事」這篇文章，心中充滿複雜的感覺。

我贊成「愛是最重要的事、永不離棄自己的家人是最重要的人」，但是我也認為「實現自我」是最重要的事。如果一生從來不曾有機會做自己真正想做的事、實現自己的夢想，難道就不會有遺憾嗎？

早餐吃草莓派

信箱裡總是塞滿各種廣告傳單，會讓我仔細翻找、不直接丟入回收筒的重要理由，就是 Village Inn 會不定時夾送 coupon ，整個派折價 $2 ，或是水果類的派全部均一價 $6.99。

隱型利益

每天經過工地，看不出來新大樓有什麼進度，真覺得美國人蓋樓的速度好慢啊～。今天有事爬上四樓找系秘書，站在窗邊、從高處好好地研究了一下工地，還是看不出個所以然來。那座「塔吊」也停在這個工地有一整年了吧？！到底為什麼有那麼多東西要吊呢？

午間散步

P 要我去學校的書店買些上課要用的東西，其實也不急，只是今天天氣晴朗、氣溫宜人，於是吃過午餐之後，就出去散步去了。

從商學院到書店，無論怎麼走都得經過（或穿過）圖書館。站在一點點距離之外的地方，圖書館映著天空看起來真是漂亮。

魔術時刻

據說，日落之前的短暫美麗天色，就是「魔術時刻」，是銜接白晝與黑夜中間暮色的頃刻。

如果說白天不懂夜的黑，那麼白天和黑夜應該也都不懂得這個最難界定的魔術時刻吧。

背影

其實我很不喜歡走在別人的前面，我總是笑著跟朋友說：「因為我怕有人從背後捅我一刀、或是把我推下山崖啊。」其實這算是某種缺乏安全感吧，所以走路時常喜歡看別人的背影、常常看別人的背影。

結冰的 Utah Lake

因為要趕在季節結束之前到農場買最後一次蘋果，硬是要在週末一早開車出門，順路去了 Utah Lake 州立公園，走走看看。

結果沒想到這一、兩個小時的散步，印象最深刻的居然是一大片結冰的湖面（本來不曉得這麼大一片湖也會結冰），還有整片冰塊會推擠得突出了水面。照片裡的那片冰看起來好像假的、好像整片保麗龍板。

隨手拍

週五的天空很美麗的，是我最喜歡的那種顏色。中午和 Lan 約會吃午餐時心情特別好，可惜中午離開 office 忘了帶相機，只好傍晚回家時補拍一下另一種樣子的天空。也為了要拍天空，所以今天沒待到天黑就走路回家了。

跳繩

最近一直在思考要作什麼運動，最好可以不必到健身房就可以做、最好天黑也不怕、最好可以有效率。在網路上搜尋了一下，覺得跳繩似乎不錯，運動強度夠、沒有空間和時間限制。

還有一個重點是：我會跳繩。

於是今天晚餐後去超市買了一副跳繩回來，最便宜最簡單的那種。

舊電梯

商學院的電梯不曉得年紀有沒有比我還大？古老的按鍵、又舊又暗，移動速度也慢到讓人懷疑是故意的 – – 慢到年輕力壯的學生都不想搭、慢到趕時間的人寧可爬樓梯、慢到讓人在電梯前等太久會覺得自己的樣子很呆。

白工

人行道除過雪了，但是下面結厚厚一層冰，所以鏟雪車開過去也刮不起來，只是徒然把雪壓得更結實罷了。可是這時候可以叫除雪車不要出動嗎？似乎也不行，所以整件事情變得沒有什麼好解法了。該除雪的工作人員會不會有一點覺得自己在做白工呢？

New Year's resolution

明明氣溫開始回昇了，到了下午四點多鐘，又突然有了氣象異常警報，大風大雪的，商學院工地的臨時牆面還破了一個洞，只好緊急召回已經下班了的工人們回來補洞。

我在商學院前面等 Lan 時，看到好多人穿著薄外套、也沒有帽子圍巾，就這樣縮著身子走在風雪之中，看得我都替他們冷起來了。誰教這風雪來得這麼突然呢？

飲茶點心配八卦

其實每次 W 找我們一起吃飯時，都有一種「一則以喜一則以憂」的複雜感覺。喜的是可以吃美食兼聽八卦，憂的是要擔心身材問題 XD 。

青蜂俠

之前看過預告覺得還蠻酷的，再加上難得可以在大螢幕看到周杰倫（之前「不能說的秘密」是在某餐廳裡看的、「滿城盡戴黃金甲」則是某次過年租 DVD 在家和媽媽看的；是說和媽一起看一大堆硬擠出來的爆乳，好不舒服啊～），於是決定今天去看「青蜂俠」。

pale

會不會以後每週五貼上來的照片，都是累到不行、在商學院前等 Lan 來接時的風景？

堅果

我們之前就從 Costco 買過綜合堅果罐，裡面除了腰果、杏仁這一類常見的堅果之外，還有夏威夷豆、核桃、巴西豆，都是品質優良的堅果（沒有魚目混珠的花生米之類的東西），以前就常在早餐的燕麥片裡加上一小把，好吃又耐餓。

圖中這罐已經是我們的第三 or 第四罐堅果了吧！每次 W 來我們家喝咖啡時都會忍不住自己拿來一直吃，讓我很想跟他說：先生，你這樣真的要小心身材啊！

兩個人的年夜飯

為什麼不同民族都會有類似「過年」這樣一年一度的大節日嗎？據說台灣的原住民不過春節（因為這是中國來的節日），但是會有一年一度的豐年祭。歐美人過耶誕節+新年，埃及人（因為最近的新聞，也來提一下埃及）以尼羅河漲水時作為新年的開始、以色列人過逾越節、回教徒過齋戒月…。（歡迎大家多多補充。）

小年夜的年夜飯

今天是入冬之後最冷的一天，整天都有太陽、沒下雪，可是冷到讓人頭痛，氣溫是華氏 6 度（攝氏 -15 度），加上大風吹，溫感是華氏 -11 度（攝氏 -24 度），晚一點還會再更冷。

這麼冷的天氣裡，我們和劉叔叔一家人提前吃了年夜飯，到一家我們沒有去過的餐廳「美味軒」。