ABC 布丁

週末去附近的超市買菜時，超市的工作人員招呼我們試吃他做的點心，旁邊還附上食譜。材料只有三種東西：酪梨 (Avodaco)、香蕉 (Banana)、可可粉 (Cocoa Powder)，所以取名叫 ABC Pudding。看起來黑糊糊的不太起眼，但是其實味道很好、又很健康，我們馬上揀了一顆酪梨和一串香蕉進購物袋，也拿了一張食譜打算回家依樣畫葫蘆。

• 熟的酪梨一顆
• 超級熟的香蕉四條
• 1/4 杯的巧巧粉 + 裝飾用的少許

做法：全部喇拌在一起，冷藏，就可以吃了。（我想，美國人應該會在上面再配上一大球打發鮮奶油一起吃吧！）

自己帶容器之泰國廟會小吃

本城有一間泰國寺廟 (Chaiya Meditation Monastery)，每個月的最後一個星期天會舉行活動（十二月除外，大家忙著過耶誕節和新年嘛），義工們在現場烹煮、販賣各式傳統小吃，所得都捐獻給廟方。我們自從 2015 年底知道這個活動之後，幾乎每個月都會報到。那些小吃便宜又道地，不管是泰式炒河粉還是青木瓜沙拉、泰式米粉湯、雞肉飯、烤肉串，都非常美味，讓人恨不得有五個胃袋。

《走音天后》與《樂來樂愛你》

今年的奧斯卡入圍名單公佈時，我才發現今年電影看得太少，很多入圍作品都還沒看過。所以上個週末到電影院看了《La La Land 樂來樂愛你》，這個週末則是租了《Florence Foster Jenkins 走音天后》的 DVD 。

農曆年

在「過年」這件事上面，我是個很傳統的人：過了農曆年才算是過了新的一年。所以就算是在完全沒有過年氣氛的美國，我還是要想辦法讓自己「過年」。比方說，前一晚熬夜等到台灣家裡吃年夜飯的時間，打電話回家跟媽媽、大哥說話，假裝我也在家團圓陪他們。比方說，等到台灣初一的中午左右，打電話跟舅舅、阿姨拜年。又比方說，前一晚就趕在超市關門前去買了蘿蔔和長米，準備做蘿蔔糕。

養菜當寵物

上星期買了兩棵白菜 (是 Boy choy、不是包心白菜 Napa Cabbage ) ，在冰箱放了幾天之後，在菜心外圍的部位發出小小的嫩芽，Lan 一時興起，就把嫩芽連菜心留下來（害我少吃一口白菜！），拿了個碗盛水裝著，養起他的新寵物了。

坦白說，還蠻可愛的。

善良與叛逆的共存

有些時候，做自己覺得正確的事，會被別人當成「叛逆」，但我覺得那頂多只是「不傳統」而已（傳統並不一定是好的）。有人違反傳統、力爭權利時，我常會覺得「這個人很帥氣」，會心生仿傚之意、會希望自己也能有跳脫窠臼的獨立思考能力和實行的勇氣。

但這樣的「帥氣」只適用於「力爭的事情在合理的範圍之內」。做人並不能無限放大自己的「個人權利」而忽視「互相尊重」、「善良」等等做為一個人最基本的品質。比方說做客人並不能要求店家提供合理範圍的服務、不能濫用退貨制度。可以和別人意見不同，但說話要合理而且合禮。

為什麼我一直覺得「善良」很重要？並不是我品格高尚，我只是發現「立志做好人」有助自己維持正面能量，可以讓自己的日常生活過得比較開心。說穿了，其實只是一種「自私、為自己好」、或是「自我感覺良好」的想法。

空調維修

人生就是…空調一向運作正常，但是寒流來襲、氣溫驟降時，暖氣就會突然壞了。我被凍到手腳冰冷，整天在辦公室裡也得穿著大外套，趕緊請系辦公室幫我報修。

火警警報

剛在辦公室坐下來半小時，突然警報聲大作。抓了外套、錢包、和手機，馬上走安全梯下樓。其實這種警報大部份都只是誤警，但所有人還是乖乖疏散，就連預先講好的演習也一樣；警報響、馬上離開建築物、不必考慮其它。一來是警報實在太大聲，繼續留在辦公室裡會耳朵痛；二來是大家都這麼做，自然從善如流。

睡前讀物

Amazon 的 Prime 會員有一項福利叫 Kindle First：每個月初會由編輯選出六本不同類型、下個月發行的新書（比方說懸疑、純文學、歷史、人文社科、浪漫愛情、家庭生活等等），每位 Prime 會員可以從中選擇一本、免費閱讀。如果 Kindle 閱讀器當然是最方便的，沒有的話也可以下載 Kindle 軟體，一樣可以享有這項福利。

自從破除了自己「閱讀英文小說」的心魔之後，我也就開心地每個月選一本免費電子書來讀。選擇時只能從書籍介紹著手、沒有太多其它資料，幾個月下來選到的書大概有一半喜歡、另一半不喜歡，中獎率是一半哩。

BUTTER

警語：飲酒過量有礙身心健康。開車不喝酒、喝酒不開車，小寫的 butter 關心您。

在 Trader Joe's 看到這瓶酒時只猶豫了一秒就放到購物籃裡了。雖然它不是小寫的，畢竟是 BUTTER 嘛。

手工護脣膏

和同事 AK 開會的中間，她說到她舒壓的方式就是做一大堆手工藝品、自製保養品什麼的。我才想起來一直要問她 ：「可以和我分享妳自製護唇膏的配方嗎？」上週又是鼻塞又是咳嗽的，面紙摩擦到口鼻部位整片又乾又癢又痛又紅腫，幸好有她送我的自製護唇膏拯救了我的鼻子和人中。油膏一塗在皮膚上就化開、迅速吸收沒有油膩感，帶有淡淡的薄荷味又聞起來清爽。

記帳

我的記帳習慣是 2007 年開始唸博士班時養成的。當時是覺得自己不習慣美國的物價、又不確定學校發的薪水夠不夠我的開銷，於是想要記帳試算看看；然後就一路記下來了。

隨身水瓶

連續上課三小時，不帶水會活不下去。過去都是帶咖啡杯、或是一個贈品塑膠水壺，可是它們傾倒了都會漏水，所以我一直在找一個不會漏水、又不會太佔空間的水瓶，最好可以裝冷水、也可以裝熱茶。

舉手之勞 vs. 麻煩別人

（覺得標題不太貼切，但是一時又想不到更好的標題。）

一早去茶水間裝熱水時，剛好遇到某位同事，他裝水到一半，水就剛好用完了（是那種要倒放一個大水桶的飲水機），他於是停止裝水，和我點個頭、算是打招呼，就走了。

印度香料烤雞

每天帶自己帶便當到學校，幾年下來也會靈感缺乏，所以我常在 Facebook 上看別人的便當菜尋找靈感。這週便當裡的蛋白質就是學網友 EP 作的，Tandoori Masala Chicken。

手工水餃

很久沒包水餃了，所以趁著週末三天連假，捲起袖子就動手。當然除了水煮之外，也有一半作成煎餃。

Weiss Restaurant Deli Bakery

因為荒廢部落格好一陣子，所以沒有寫過 Weiss 餐廳。這是我們的愛店，現在幾乎每個週末都會報到，怎樣也吃不膩。我們通常是吃早餐，可是常常吃完就一路飽到下午。

怎樣都吃不膩是因為每天都有寫在黑板上的「本日特餐」，常有很多不同的花樣。比方說，這一天我就點了 蟹肉餅班乃迪克蛋 (Crab Cake Benny)，配餐可以選煎馬鈴薯或水果，我請服務生幫我改成薯條。因為我知道自己一定吃不完（所以帶了玻璃便當盒），薯條比較方便外帶。

病氣

自從旅行回來之後，一直喉痛鼻塞下頜痛咳嗽頭痛的，一邊趕著工作上的進度，一邊期待這只是普通的感冒、會漸漸自己好起來。可是過了五天、七天仍然這樣，甚至有越來越嚴重的態勢，只好屈服、向學校的診所掛號。

帆布鞋

趁著開學前還可以亂七八糟穿的時候，這一週我都穿著牛仔褲和帆布鞋上班。

第三個鑄鐵鍋

說真的，我本來以為我有兩個不同大小的鑄鐵鍋就夠用了，小的是 2010 年買的 Le Creuset 的4.25 Qt 圓底湯鍋，可以煮懶人一鍋到底義大利麵、火鍋；大的是 2015 年買的 Staub 6 Qt 公雞鍋把橢圓鍋（我居然沒寫過它！），通常拿來燉湯滷大鍋肉、煮咖哩。

那到底為什麼又要買一個新的 3.75 Qt 的圓鍋呢？本來還以為我從這一年的購物季全身而退了，沒想到還是在年底大特價面前失手了。這是個瑕疵出清品（外層的琺瑯塘瓷塗層有一個小洞、一邊的鍋把內側表面不光滑），再加上全面八折的優惠，可以用 25 折的價錢買到。

我跟自己說：鍋形不一樣，和 LC 鍋的用途不同；顏色又是我很喜歡的灰色；鍋身比較深，比較適合煮湯水；可以拿來煮肉燥或煮小鍋的白菜滷…。恢復神志之後就在信箱裡看到訂單確認信了。理由很多吼？（抓頭）

玻璃罐

之前說過了，我不是個懂得怎麼佈置家裡的人；常在網路上看到各式各樣的玻璃罐用來裝東西、作裝飾品，我會覺得很可愛，但不會下手買。這次收到一個 Weck Jar ，總算打開我的玻璃罐之路了。（因為在二哥家裡看到小餅乾裝在罐子裡覺得看起來更美味了，連聲稱讚，沒想到二嫂就放在心上了，逛街時買了一個送我 。）

You Shall Not Pass

Lan 完成某個樂高的組合之後，遞給我一個人偶：「送妳。」
我瞄了一眼：「這是叫我放在辦公室，對學生表達『You Shall Not Pass！』的意思嗎？」

Tokyo Boys

Tokyo Boys 是離我家最近的純正日本料理餐廳。用上「純正」這個詞，是因為本地有大部份的壽司店是韓國人開的、做出來的也大部份是符合美國人口味的花式壽司捲。但 Tokyo Boys 是日本師傅執刀的餐廳，就連服務的美眉也是日本人，常常在吧台後的白板上看到「本日特別推薦」，寫著從日本進口來的各種魚料。

本性難移

因為這個年初的大型商展，我也和另一個舊識見面了，是大學小我兩屆的學弟 J 。上次見面是 2010年底，我還在唸書的時候，當時他和友人旅行路過鹽湖城，停留了一晚和我吃飯；沒想到一晃眼也六年過去了。

J 還是個乖巧的小孩（也才小我兩歲，不曉得為什麼老覺得他是小朋友）。因為嫌飯店泊車動線複雜，約時間去飯店接他時我說：「我就不泊車囉，你在門口直接上車就走。」他也就早早在飯店大廳候著，一點也不麻煩人。

「我應該也老了很多吧。」這是我下車見到他、見到他滿頭的灰髮之後，心中冒出來的第一個感想，

軟木塞開瓶器

警語：飲酒過量有礙身心健康。開車不喝酒、喝酒不開車，小寫的 butter 關心您。

年底拜訪二哥二嫂時，例外地天天喝酒（真的啦！我是陪他們喝、他們也是陪我喝的），發現他們有一個可愛又好用的開瓶器，只要轉轉轉就能打開紅酒的瓶塞，輕鬆又不必任何技巧。聽說那個開瓶器是朋友送他們的「入厝」禮物，是個知名品牌的設計商品，叫 A di Alessi Alessandro M. Corkscrew。

如圖左所示，安卓先生的喇叭褲往下套住葡萄酒瓶的開口，然後只要旋轉安卓先生的頭，瓶塞就可以取出來了，真是好厲害又好聰明的設計（這裡有使用的影片）。

美感與簡約

年底的時候，社區裡很多鄰居都在房子前面放上各種佈置和燈飾，早前一點是萬聖節的鬼鬼怪怪，靠近年底貼換成耶誕節主題，雪人啦、麋鹿啦、耶誕老人啦、禮物盒啦，或者是沿著屋子掛了長串的小燈泡，今年又多了一款雷射投影（投在房子上）的燈光。鄰居之間還有頗有互相競爭的氣氛，整條路都光影四射的。

我沒有跟上這風氣，只有在門口掛上一個花環聊備一格。不跟風的原因有二：一來是覺得不環保，大部份飾品都是塑膠製品、在戶外接受日曬幾週下來就得丟棄了，沒辦法留到明年再用；再加上燈飾所耗費的電力我也覺得不必要（有太陽能的燈飾，或許會比較好？）。二來則是覺得不知從何裝飾起，不想把家門口弄得亂七八糟的；美感這種事我很缺乏，還是不要冒險好了。

老歌與舊朋友

如果說一年一會在神話之中是牛郎和織女，在現實生活中，就是我們和大學好友 e 的相會了。她一年一度到本城參加商展，總是不忘挪出一個晚上和我們吃飯聊天。就算常常可以在 Facebook 上看到她的貼文和照片，能見面、擁抱當然是不一樣的溫度。所以最近這兩年，我總是自願到機場接她，多了一小段在車上聊天的機會。

她在車上對我和 Lan 說：「一年一會，兩位都沒變啊。」我笑回：「怎麼可能沒變，一年一年地變老。妳別開玩笑了。」最近覺得體能和腦力退化很快，也更常懷念往事，怎麼能不承認自己老呢？

十五

國中好友在 Facebook 上貼出一首歌，是 Angela Aki 的「手紙～拝啓　十五の君へ」（信，寫給十五歲的自己）。他寫著：

其實，我想要告訴他
高中聯考沒考好，不是世界末日
就算你大學也沒有上台大， 這都沒關係
因為你在高中、大學都會遇到很多很好的人
就算你又花了十年才考上律師， 就算你從來沒有想自己有一天會扮演這個角色，
這一切的一切
都沒有關係
人生並沒有所謂的徒勞無功
每個階段，都是老天爺給你的禮物
你是一個幸福且幸運的人，
不要害怕。要勇敢!

我突然就一時鼻酸眼濛了。

來吧，2017！

今年是對我的工作很重要的一年，我要很努力才行。去年有某個目標完全沒有進度，只好列入今年的目標繼續努力了。今年有新的願望希望可以實現喔！