31 飯糰

通常午餐便當帶的都是麵包夾起司和肉片之類的三明治，某天睡醒還是會突然想：我中午想要吃飯糰！

飯糰裡包的當然不是台灣飯糰的那些好料。只不過是自家先煎再烤的雞胸肉（用醬油醃過）、魚鬆、瀝乾水份的玉米粒，和「張君雅小妹妹」。是的，我沒寫錯，是「張君雅小妹妹」那種長得像點心麵的零食。

30 金十字

終於收到了二哥幫我寄來的補給品，先前在海關卡了一個星期，也不曉得為什麼。收到之後仔細檢查了一下，也不見箱子曾被拆開檢查，怪哉。

29 喉糖

早上起床就覺得喉嚨有點痛了，還覺得是因為氣候太過乾燥的緣故，應該喝喝水就好了。

28 珍珠百香綠

第一次自己煮珍珠（也有人說大顆的叫「波霸」？），加上古道百香綠茶，用湯匙吃的「珍珠百香綠」。

27 霧中的紅岩公園

第一次在陰雨的天氣到訪州立紅岩公園，意外見到被重重雲霧環繞的山頭，沒想到別有一番味道。

26 大街

朋友來訪，陪她到大街上走了一趟；這可是我第一次在大街上這樣逛，和紅男綠女們摩肩擦踵地逛。在某間賭場的門口，看到了高起的小台子上有一位半裸而身材玲瓏的女郎正在隨樂起舞，不曉得是不是一種攬客的手段，我注意到了、其它在大街上逛著的人也注意到了。

妙的是，真正駐足觀看、甚至拿起手機來拍照的都是女性。（除了照片裡的這兩位，還有另一群走開了的女性。）

25 奇譚

又聽了一場演講，研究主題和中國的某種企業有關。省去研究的細節不說，演講中聽到不少故事。

台灣人如我、中國人如另一位老師，在會中聽到很多誇張的事都覺得「不意外」；但是對美國人來說，很多中國特有的現象簡直可以用「光怪陸離」來形容。他們也不時發問、不時發出「What? Really? Seriously?」的驚訝聲音。

24 面試

這星期系上來了幾位「客人」，讓我想到了去年此時我的處境。其實也不是什麼客人啦，是前來面試 (campus visit) 的教職候選人。

以前在 U 時就經歷過系上徵聘新教員， O 當時都讓博班學生參與（和候選人午餐、和候選人聊天什麼的），也和我們分享他們錄取的過程；這些對我後來應徵教職時很有幫助。

23 考試？

系主任來找我，問我要不要在系上作個演講，談談我的研究。我表現出「那有什麼問題！」的樣子大方爽快的答應了，，還說：「我早就想跟您談這件事，我正想自願呢。」馬上把題目和摘要寄給系主任。系主任也馬上印成公告發給系上每位老師。

22 白米

人吼，就是這樣，失去了才知道珍惜。以前在台灣哪裡會講究吃什麼白飯，現在反而在美國才開始研究吃什麼米才好。

21 新的 Le Creuset 廚具

碩士剛畢業時，自己一個人在台北住，曾經忘了爐子上正在燒開水，把整個鍋子燒乾、燒得通紅，幸好及時發現、沒有造成災害。後來二哥知道了這件事，特地買了一個汽笛壺給我。

沒想到我這個健忘的毛病近日又發作了，前幾天也是忘了爐子上在煮水（還有一次是開了火忘記在鍋子裡加水），幸好 Lan 及時發現。

20 食品標示

忘了什麼時候開始，養成了認真研究食品標示的習慣，可能是為了減重吧。除了看產地和熱量之外，我最常花時間研讀的就是「原料」了。

還蠻有趣的。比方說，在等熱水泡麵時，我跟 Lan 說：這盒泡麵的熱量是 520 大卡，他就被嚇到：「真的嗎？可是吃了並不特別飽啊！」

19 消毒

這波流行感冒的病毒很強大，連新聞廣播裡都在呼籲民眾儘量去打疫苗。

寒假裡少和人接觸（很少去公共場合哩），所以不必害怕會沾上病毒，可是開學後避免不了和學生相處，所以我已經準備好消毒殺菌的用品了，如上圖所示：乾洗手、殺菌溼巾、再加一般溼紙巾。

18 Sale

最近和朋友在 plurk 上聊天時，我一下子連續吐出「在商言商、無奸不商、商人無祖國」等話。從小家裡就是開店的，我也曾被說過是難得的天生生意人（台語說「生理囝難生」），所以我很「奸」。

其實我從小就常想：到底「隱惡揚善」和「誇張」算不算不誠實？

17 制酸劑

因為金十字快吃完了，但是又常冒胃酸，所以還是向西藥屈服了，去藥房雜貨店買了一罐水果口味的制酸劑。

16 大甲乾麵

到亞洲超市定期補貨時，看到上面這款乾麵。看起來很像曾經風行一時的「阿舍」哩。

我常覺得自己是半個大甲人，看到包裝上大大地寫著「大甲乾麵」、生產工廠在大安，就一時念在「同鄉」的情份就下手捧場了。

15 低溫

最近幾週氣溫非常低，特別是到了最近一週更是低到華氏 20 多度（攝氏零度到零下五、六度左右），但是由於本城太乾，所以也沒下雪。倒是 SLC 的朋友紛紛貼出照片，說是大風大雪的，氣溫更是低到 -20 度左右，連學校都停課了哩。

14 美式運動

曾和幾位住在美國的台灣朋友聊天，無論在業界工作的、或是和我一樣在學界的，幾乎都有相同的感慨：和美國人相處，即使是語言上可以溝通了，「聊天」總是另一個問題。有些「哏」要土生土長的美國人才懂，我們很難真正融入。

13 甜甜圈

我不算是頂愛吃甜食的人吧。偶爾會想吃甜的，但是也吃不了多少。就像是這天因為某些因素而瘋狂地想吃甜甜圈，又不敢像美國人一樣一打、兩打地買，努力克制之下只買了四個，還分成了兩次才吃完。

為什麼突然想吃甜甜圈？說實在的，我不曉得。甜甜圈並不是什麼高級的甜點，甚至是便宜、可以用手直接拿著吃的小食，但總覺得吃了心情會很好，這也算是某種 comfort food 吧。

12 茶和咖啡

在學校吃完我的午餐三明治後，想要喝杯茶休息一下，在茶水間遇到了 J 。他手裡拿著老人茶的茶壺，問我要不要一些茶？我婉謝了他的好意，向他揚了揚我手中的茶包、表示我自己也有。

11 官僚？

系主任寄了信，通知我們要填寫什麼什麼表格，在某某時間之前要交給他，一連好幾封這樣的 e-mail 、好幾份不同的文件要填寫。一一打開附件，再依指示到教務處的網站上查找說明，弄得我一整個頭昏眼花。比方說，一個「申請教學時數減免」的表格，本身是一頁，八個欄位，但是說明如何填寫的文件足足有六頁，除了詳細解釋每個欄位的意思，還要說明在什麼情況下要如何填入不同選項答案。

10 故人來

這幾天的大事之一，就是年度盛事 Consumer Electronics Show (CES) 在本城舉行，本來就有許多外來觀光客的市區，這下子更是人潮滿滿；據說市區的飯店這期間的價格高達 $300 ，會議室一個小時則是 $450。真是讓人忍不住咂舌。

除了在廣播裡聽到的各種新產品發表的新聞之外，CES 對我而言比較重要的意義是有故友來訪。大學好友 e 為了公事來看展，為了和我們吃飯硬是把回程的飛機延後一天。

09 大綱

不曉得其它老師會在「課程大綱」上花多少時間。除了照本宣科的校規（就是抄襲和作弊下場會很慘這類的事情）、期中期末考如果逼不得已要請假應該如何辦理之外，要寫教科書、課程目的、預定時間表、分數會怎麼打等等，還有一些小雜事。

08 走路

約了牙醫補牙。住處到診所來回只有一哩的距離，於是慢慢散步過去。冬天太陽下山得早，下午三點鐘出門見到的已經黃昏的光景了。

07 心理因素

不曉得為什麼，常覺得腸胃不適；那種不適是不會要命，但老是不太「舒爽」那種不適。小則冒胃酸、脹氣，大則腹痛腹瀉。

試過改變飲食也沒啥用，倒是深刻覺得和壓力有關：以前和某老師要 meeting 前整天都在肚子痛、現在則是要上課的日子就會胃脹氣加冒胃酸。

06 悲慘世界

我是說，電影「悲慘世界 Les Misérables」，趁著週末的時間去看了。當然不是講我自己的生活囉，我還不覺得自己目前的生活有什麼悲慘的。

看之前就準備好衛生紙了，也果然派上用場。不中用的我還哭到鼻塞、看完電影整個覺得頭很痛。於是回家的路上我問自己：到底是為什麼要花錢來把自己弄哭呢？

05 在家工作 vs. 到學校工作

開車上下班的話，一天要花費一小時在通勤上。由於有一點感冒症狀，再加上週五整個學校常常跟死城差不多，所以我就決定試試看在家工作一天。

04 警報

不曉得為什麼，商學院裡突然火警警報大作，但是之前沒收到要演習的消息，難不成是真的？我想到上次演習時大家認真疏散（我關起辦公室的門想不理演習這回事，還給系上的秘書叫了出去），考慮著我還是得離開一下，不管這警報是真是假。於是取了皮夾和手機，也就下樓了。

我正好要到圖書館借本書，所以也就趁機走動走動；這一來一回也才二十分鐘吧，警報器已經關閉，我也就回辦公室繼續工作。怪的是，這一路上我並未遇到其它同事，是大家還沒回來上班呢，還是都閉門不管警報聲？想了想，我沒有去敲門打擾其它人，反正這也不是什麼重要的事，也就算了。

03 時數

無論心裡面怎麼用力祈求，每個人、每一天還是只有二十四小時。如果我想要每天睡上八小時，那麼一天就只剩下十六小時是清醒著。扣掉一小時的通勤上下班時間、午餐和晚餐加起來兩小時，我剩下十三小時。

02 表格狂 or 記錄狂

昨天是 2013 年的第一天，突然覺得應該有些「作為」，例如想一些方法自己可以督促自己、想一些方法可以更具體量化我未來一年的「行為」。於是花了半天的功夫，設計了一個很大的試算表，上面可以記錄每天工作的內容和時數、飲食的內容和卡路里、運動的內容和消耗的熱量，最後可以加總；對了，還有一個總表可以畫把每個月的數據畫成曲線圖。

來吧，2013！

每年照例有很多新年新希望。我相信「正面信念」的力量（去年許的願、設定的目標大部份都達成了呢！），所以我要用力許願、然後再努力達成！

距離我為自己設定的目標和期限越來越近了，我要很努力、很努力才行，加油！