挑戰完成之後

中秋節的前一天傍晚，剛從地平面升起、夾在城市裡各種霓虹招牌和大樓之中，這是我這邊的月亮。

30 看牙

有些人天生牙齒強健（像某人的二哥，哼哼，不愛刷牙也不不太會蛀牙），聽說和口水分泌量、和體質有關；我偏偏就不是這一類的人。明明就很認真刷牙，可是牙齒還是會莫名其妙一堆問題，還長了四顆智齒（是怎樣！？）。

以前總是要撐著回台灣時才去看牙（洗牙兼檢查），也因此不停全民健保（我知道可以回去再復保，可是總覺得要回去看牙什麼的，所以……）。可是回台灣的時間總是很短，除了洗牙和檢查之外，如果牙齒有什麼狀況，幾乎都處理不了。

現在工作所提供的健康保險包含了牙齒（以前的學生保險是不含牙齒的），自付額是一半。再加上牙齒出了點小狀況（以前補過的地方脫落），所以速速在住處附近找了一家評價不錯的診所，把牙齒好好地處理一下。

29 校園風光

來到新學期已經兩個月了，但是之前天氣實在太熱（每天都在攝氏 40~45 度以上），沒心情在大太陽底下趴趴走，直到最近天氣開始變得涼爽（攝氏 33~35 度左右），才開始在校園裡四處逛逛。

28 新的隨行杯和校園優惠

八年前在書店工作時，一位出版社的朋友去上海出差，帶了一個星巴克的城市主題隨行杯送我。之前就一直用著，連念書時帶著、上任新職也帶著，上課時就會帶著它去教室喝水。但是上週某天發現它開始漏水，把我整個包包都弄溼了 ，才發現杯蓋的部份有些橡膠已經扭曲、剝落，才發現原來橡膠的部份久了還是會老化的 。

於是這般，我在學生中心裡的星巴克買了一個新的杯子，也是城市主題的。

27 洗衣間

我們租的公寓裡有洗衣間，內附洗衣機、烘衣機，還有一些空間，被我們拿來堆放雜物，像是熨斗和熨馬、洗衣精洗衣袋什麼的、還有吸塵器、用不上的紙箱、平常比較不常穿的鞋子等等（鞋子好像應該要放衣物間吼？可是洗衣間離門口比較近嘛），還有空間可以晾衣服，一整個物盡其用，應該是整間公寓裡物品密度最高的地方了吧。

把雜七雜八的東西全部堆進去之後，只要門一關，就什麼都看不見，就好整齊乾淨喔 。

26 有農夫市場欸！

週末外出買菜時，不小心看到路邊有很多帳蓬，基於好奇心，我們又特地繞回去一探究竟。那居然是一個小型的農夫市場！當場逛了起來。雖然已經是中午時分，所以攤位上很多商品都賣完了，我還是買到了一小袋秋葵，還有一大顆蒜頭。

25 地面上的星光

賭城、不夜城，自然是處處炫爛燈光。幾年前搭機飛過LV 上空時，就曾見識過一座城獨自在黑暗散發光亮，又熱鬧又寂寞的樣子。

住處在賭城外圍的小城市，每天晚上從學校開車回家時，總可以從高速公路上看見一整片城市燈光的景色，看再多次還是會心中暗暗讚嘆。 

24 純正港式口味：豐恒酒家

不曉得那根腸子不對，搬來本州之後一直想吃飲茶。雖然曾在一家壽司屋吃到兩個「燒賣」（真的，日本人也愛吃燒賣），但完全過不了癮，一定要去找一家港式餐廳大快朵頤才行。如此這般地，我們找上了豐恒酒家。

一進餐廳，就聽到處處都是「廣東話」，從帶位小姐、推車的太太、四週的客人，全部口操粵語，讓我當場覺得「來對地方了，一定很道地」。幸好吃飲茶不須要會講廣東話，只要用手比劃、指點就可以了。

23 沙漠中的天然冰箱 Mt. Charleston

本州地處沙漠地帶，我老是覺得又熱又乾又缺乏綠意。每天在路上看到的綠色植物只有仙人掌和棕櫚樹，實在乏味。

Lan 說車程一個小時之外的地方有山可爬，我還問他：「那不會熱昏了嗎？」沒想到 察爾斯頓山 (Mt. Charleston) 這裡居然是綠意盎然，而且氣溫宜人，我們選定了「 瑪麗珍瀑布步道(Mary Jane Falls Trailhead)」，就一路開始往上走了。

22 吃一次飽兩天的 Omelet House

以前在 SLC 有一家我們最愛的美式家庭料理 Ruth's ，偶爾想吃美式早餐時就會到訪。本城也有好吃實在的美式早餐嗎？我在網路上查到了這家 Omelet House。

二話不說，直接介紹 Omelet 吧。這家店的 Omelet 好~大~啊~，照片裡放了一個樂高小人作比例尺，可以看得出來這個蛋包有多大了吧。點餐時我們根本不曉得會有多大，所以各點了一份，上桌時兩個人都愣住了，直呼：「這怎麼吃得完？」

21 食品雜貨免稅

美國是個聯邦嘛，所以稅制複雜到一種境界，各州也都有自己的徵稅辦法。和我們每天日常生活密切相關的就是「消費稅 (Sales & Use Tax)」囉；本州的基本消費稅是 6.85%，不同的郡 (County) 可以再加收一些 (以 1.25%為上限)，所以在本州消費，最多可能額外付出 8.1% 的稅，超高的哩。

20 台北的味道「台灣味 Taiwan Kitchen」

搬來本州之後一個半都沒想到要去吃中式的食物，雖然本城有一個聞名遐邇的「China Town」，因為遇到的都是煮給美國人吃的食物，重油重鹹又甜又酸，所以我們都寧可去吃泰式、日式或韓式的亞洲食物。直到前兩週在本地台灣同學會的相簿看到這家「Taiwan Kitchen」，獲得他們的大力推薦，我們才找了週末去試試味道。

上面照片裡的就是「酥炸排骨飯」，看起來真的很台吧！雖然我還是有一點小小不滿意（肉片捶得很扁、配菜是酸菜和涼拌蘿蔔），不過排骨炸得好、滷蛋入味，連附湯都是很台式的味噌湯，就像我們在一些便當店喝到的大桶湯一樣 。要是其中一樣附菜可以換成炒的青菜（甚至炒玉米粒和青豆之類的），我就可以給它 90 分了。

19 奇妙的 Costco Business Center

全球各地都有 Costco，一點都不奇妙，奇妙的是這個「Business Center」（仔細看一下招牌，一般的是 Costco Wholesale，這可是以營業用品為主的 Business Center，據說全美只有八家。聽朋友提起之後，找了一天去看看到底有什麼不同之處。

18 處處有酒賣

警語：飲酒過量有礙身心健康，小寫的 butter 關心您。

搬來本州之後，每次走進超市裡就會產生一種「怎麼到處都是酒」的異樣感覺；其實認真想想，是以前 U 州的規定比較罕見（只能在州營的酒店販酒），其它大部份的地方都是超市裡就大喇喇地把酒擺出來，和水果一起、和餅乾一起、和肉啊魚啊一起、和起司一起。那不就是滿地都是了嗎？就是。

（照片是在 Whole Foods 拍的。）

17 淋浴間

以前住 U 的宿舍時，浴室是小小一間，必須站在浴缸裡沖澡（所以必須裝上浴簾）；更糟的是還排水不良，每隔一陣子就要出動「通樂」。

新柤的公寓有兩套衛浴，主臥室這間衛浴的空間非常寬敞，最得我心的是「乾溼完全分離」的設計，淋浴間歸淋浴間、浴缸歸浴缸。我不是個愛泡澡的人，但是可以不必站在浴缸裡洗澡，就可以不必刷洗浴缸了！（雖然絕大部份時間都是善良可愛又帥氣溫柔的 Lan 刷的。）

16 不一樣的速食店 Chipotle

某天不曉得發生什麼事，忘了帶午餐到學校，所以中午時分只好外出覓食。以前就聽朋友講過有家墨西哥式的速食店 Chipotle 新鮮又好吃，我又看過這家店的一個可愛動畫廣告（很成功），對 Chipotle 的印象一直很好。剛好有家分店就開在側門路口，所以我就毫不猶豫地走了進去。

下午一點半，還沒開學，店裡居然是滿滿的人，我排隊了十來分鐘才到達點餐檯前哩。人實在很多，所以我選擇外帶。

15 新沙發和新床

當窮學生時，所有傢俱都是別人贊助的：前人搬走時留給我們、或是朋友有多餘的傢俱送給我們，那些都不是二手傢俱，而是 N 手了；當然稱不上好看或不好看，都是屬於「堅固堪用」那一掛的。要搬家離開時我們也留下了許多帶不走的傢俱，到了新城市再另行採購。

有人作過調查，問一些即將畢業的博士班學生（各院各系），拿到學位、找到工作之後，有沒有什麼事是想做的。有人說要好好修剪一下頭髮、有人說要買一些 T 恤牛仔褲以外的衣服、有人說要先好好睡上三天，還有人說要為家裡換上「非N手」傢俱。坦白說，這些也都是我想做的事。

14 健康好吃的 Sweet Tomatoes

大概是十幾二十年前吧，我曾經跟表妹說過：真希望有個地方是可以專營「生菜沙拉吃到飽」的，不用魚啊肉啊什麼的，只要乾淨新鮮的菜，價錢平實；重點是蔬菜的種類要多，讓我可以挑選自己喜歡的菜。可惜當年在台灣這種店沒有市場、也不曾發現。

沒想到多年後居然在本市讓我找到這樣的餐廳了，而且比我想像中的更好。

13 開車和重新擁抱 NPR

家裡離學校的距離大約是 12 mile，先上高速公路、再下來走平面，不塞車的時候從容開，大約 25 分鐘可以到達；塞車的話，可以到 40 分鐘。

在 U 的時候，因為住學校宿舍，其實沒什麼機會自己開車；現在要自己上下班了，每天就多出了一個小時的獨處時間，和我們的車、和廣播。很久很久以前（剛來美國時）曾固定收聽 NPR (National Public Radio) 練聽力。現在自己要開車通勤，第一個想到的就是 NPR 。

12 新電視和新頻道

其實我們平常電視看得並不多，吃飯時間看看 Food Network、History、甚至 Animal 頻道， Football 季節在週末收看球賽，然後就是看 DVD 、 Lan 打電動了。

以前的電視是小小的 24 吋液晶，反正客廳小，坐在餐桌前也幾乎等於是坐在電視機前了，所以一點都不覺得有什麼困擾。搬來新公寓之後，發現電視變好小一個（還是客廳太大？），坐在餐廳吃飯時就只能「聽電視」了。就算特地移動、坐在沙發上，也會覺得小小螢幕放到大大牆面前，顯得異常渺小。

某天發現舊電視的接頭不夠，如果要收看 HD 畫質的節目，就不能同時接 PS3；接線老是拔來拔去的也不方便。趁著 Costco 的電視有特價，馬上開車殺過去、買了新的電視回來。

11 自己的辦公室

讀博士班時最大的困擾，就是要和別人共用辦公室，比起以前在台灣上班時困擾五千八百倍（應該說，在台灣上班時，這件事並不構成困擾）；來自世界各國、不同個性、不同文化和不同生活習慣，有些事真的會讓人惱怒，而對方還渾然不知。

像是大肆聊天，聊上一、兩個小時；在辦公室裡看球賽、看影片、玩電動，還把音量開到別人都聽得見；帶了味道很重的食物在辦公室裡吃，再把垃圾也丟在桌子下的垃圾桶裡，讓整個辦公室充滿臭味；吃東西必定吃到嘖嘖咂咂，就連喝水也要發出唏哩呼嚕的聲音；……諸如此類（以上幾乎都是某 C 國人的行為）。

10 Trader Joe's 好貨多

搬來本市之後，發現有 Trader Joe's ，當然一定要去逛逛、看看的。以前常去 Whole Foods Market、也在 Sunflower Market 買過品質良好的有機食品，對於相同類型但另有特色的 Trader Joe's 當然也很有興趣。

09 聽說女生都愛 Walk-in closet

之前有一天和 O 聊到她當年買房子的事。她一個人看好房子就下了訂之後打電話給女兒 E； E 當年才十四歲，在電話上什麼都沒問、也不介意房間大小，只要求房間裡有 Walk-in closet。 O 在看房子時根本沒注意到這回事，急忙回頭確認，幸好有兩個房間都有衣物間的，她才鬆了一口氣。

我聽到這故事時只覺得好笑， E 覺得這樣才有個人空間、才有長大的感覺嗎？為什麼這麼在乎衣物間呢？小時候在台灣根本沒聽過什麼東西叫「衣物間」的，現在倒是蠻常聽到的。這表示西風東漸？還是現代人越來越多衣物和裝飾的東西？

08 義大利小吃店 Cugino's Italian Deli & Pizza

比起 U ，現任學校附近簡直是熱鬧繁華。在商學院這邊，臨著馬路就有 In&Out 、Smash 兩大漢堡店，對面有兩家墨西哥式速食 Cafe Rio 和 Chipotle，少不了 Einstein Bros Bagels 和 Jimmy John's 三明治店、麥當勞和 Subway 「不足掛齒」（亂用成語一下），還有吉野家哩。

上述這些店都是連鎖店，其它還有韓式餐廳、義式小吃店等等，可以在這個激戰區活得下來，應該都是很經濟實惠又品質不壞的店吧。所以找了一天約 Lan 去義大利小吃店 Cugino's。

07 日光充裕的居家環境

（欸，我知道這張照片用過了，可是這張最能顯得出我家光亮亮的樣子，就讓我再貼一次嘛。）

蟲有趨光性、吸血鬼怕日光，那人呢？也許是因為我生長在有大片門窗的鄉下地方，我一直喜歡充滿日光、自然照明的空間。 U 的宿舍如果真的硬要挑缺點的話，可能就是採光不足這件事讓我比較介意吧，我們住的單位剛好是窗戶最小又最少的格局，常讓我覺得自己在過穴居人的生活。

06 韓國超市好好買

　整個 LV 地區的亞洲人口真的是比 SLC 地區的多上一截，特別從台灣來的人更是以數倍計算。我們去過三家不同的中式超市（168、大華、順發），也看到許多台灣商品，看起來特別有熟悉感。本來以為這樣已經足夠應付我們的日常生活了，也沒想到要去別的地方「探險」。

搬家之前，韓國學長 IK 說，在 LV 有一家韓國超市 Greenland ，還附設美食街，他特別推薦。原來本城除了有 China Town 之外，也有 Korean Town。

05 健身房

搬進新租處之後，開始「天天運動至少三十分鐘」的生活，到今天剛好滿一個月。

圖片裡就是租處公用的健身房，小小一間，有跑步機、滑步機、健身腳踏車、一組各種重量的啞鈴、一組重量訓練的器材。套用老話：還真是麻雀雖小、五臟俱全啊。

04 有朋自遠方來

自從決定了落腳處之後，我就常跟朋友說：「來 LV 玩請記得找我。」

LV 就是一個觀光業為主的城市，看秀、吃大餐都方便，到 LV 來渡假的人多，也常會有朋友來開會、參展什麼的，自然我們也會比以前容易遇上朋友來訪。這對於常宅在家的我們來說也算是一大好處，可以藉機和一些久違的朋友碰面。

03 新廚房

頁首的照片是第一天遷入時拍的，廚房還空空如也，爐台上方的微波爐兼抽風機也還沒安裝（租屋附設的，只是管理人員還沒來得及裝好）。比起以前住在學校宿舍裡的陽春小廚房，我很喜歡現在新租處的廚房，有幾個原因。

02 新身份：大學教員

第一天到學校報到時，發現我的名字已經放上「樓面指引」的牌子了，而我的研究室號碼正好是我的幸運數字，是個難以相信的巧合。

換到新學校，身份也不同；雖然在博士班時就得教書，但這是第一次正式掛上教師的身份。我本來還沒有什麼感覺，直到在學校裡辦事時遇到幾件事，才發現新身份真的不太一樣。

01 拉麵店 Monta Ramen

以前在台灣的時候就蠻喜歡吃拉麵的，因為地緣的關係，那時候最常吃的是赤坂拉麵。來美國之後，沒想到在 SLC 地區居然都找不到道地的拉麵，真不曉得為什麼。

所以來到 LV 地區之後，立馬上網搜尋拉麵店，也找到了這家 Monta Ramen.

00 是的，我還是跳坑了

我一直在猶豫到底要不要加入今年的夏日 blog 傳說，最後終於還是跳了。