12/30/2017

言多必失

最近在網路上、不同的平台上(噗浪和 Facebook 和部落格)剛好看到幾個不同的例子,一些我本來還覺得蠻欣賞的人,因為某種程度上的「話太多」,所以讓我開始產生的反感。倒不是覺得對方意見太多而覺得討厭,而是發言的內容讓我產生反感。

12/29/2017

同學會

CO 是我博士班時期的戰友,多年前就曾經在我的部落格文章出現很多次了;當年在很辛苦唸書和找工作時互相加油打氣,也是難得在畢業後還能一直保持聯絡的朋友。雖然平時總是透過電子郵件和網路電話討論研究,但距離上次見面其實已經有四、五年了。這次他們全家到本城來度假、我們也在(去年此時我們就去了二哥家,所以沒碰到面),當然要一起見面吃飯聊天的啊。

12/28/2017

禮盒

上次J 見面時是他出公差到本城,也居然是將近一年前的事了。這一年之間他搬到加州,這次是開著車載著妻子和女兒一起來。我遠遠看他們下車走過來、手上提著東西,就說:「不會吧,他們帶了禮盒來送我們?」他們笑說,以為本城沒有什麼亞洲食物,所以特地買了很台灣的零食要送我,沒想到本城的亞洲超市賣的東西幾乎比他們的城市還多哩。我也忍不住笑了出來,真是一對老實的夫妻。

12/27/2017

絨毛玩偶的清潔

耶誕節之前去死亡谷 (Death Valley) 國家公園時,買了一隻新的絨毛玩偶。嚴格來說,它是贈品,不是買的;因為是捐款給國家公園的某個研究基金、就送一個絨毛玩偶作為謝禮。那個贈品,就是照片裡的「大角羊」(Bighorn sheep);比對網路上查得到的圖片,其實做得還蠻寫實仿真的(連尾巴根部的白毛都做得和圖片裡一樣)、但還是有一種可愛的樣子,所以應該算是大角羊本來就外型很可愛討喜吧。

12/26/2017

《甘太朗:愛吃甜食的上班族 (さぼリーマン甘太朗)》

之前在 Netflix 上看了《深夜食堂:東京故事》和《野武士的美食》之後,平台背後的演算法可能就覺得我喜歡這一類的日本電視劇了吧。

儘管有點不服氣, Netflix 通知我新片《甘太郎:爱吃甜食的上班族》上架時,我還是乖乖地開始收看了(真是很好控制的一位使用者)。

12/25/2017

我的耶誕夜

「理論上」耶誕節是假日,是像過年一樣可以放鬆休息的日子。可是我某兩篇研究文章的共同作者不打算放假、甚至打算在 2017 年結束之前完成重要進度,所以我這幾天其實都配合他,也一直在加班中。

所以,照片裡就是我耶誕夜的真實桌面,我是這樣度過的。

鐵盒裡的蛋捲

這兩天很認真地在過節啊,飲食方面實在是太放縱了。

前幾天去亞洲超市買糯米粉時,在結帳櫃台附近看到的裝在鐵盒裡的蛋捲,是香港的牌子,成份看起來很單純。一回神,這盒蛋捲就出現在籃子裡了,好奇怪。

12/23/2017

本地的未過濾初榨橄欖油

前一天在 Pahrump Valley Winery 除了買酒之外,我還買了別的東西。在參觀時,除了看到很多酒之外,也看到架子上有本地出產的橄欖油,是當地農場種植的橄欖、在酒莊的工廠裡裝瓶的,也算是自產自銷。瓶身寫著「未過濾初榨橄欖油」,透明的瓶身看得見一些固體的沈澱物,我就忍不住也拿了一瓶。

12/22/2017

本地的酒莊 Pahrump Valley Winery

在雜誌上看到在本城附近有一座葡萄酒莊 Pahrump Valley Winery,讓我實在非常好奇:在這麼乾燥的地方也能種葡萄、釀酒嗎?Lan 查了一下地圖,發現酒莊位於距離本城一個小時左右車程的小鎮、往死亡谷 (Death Valley) 國家公園的路上,所以就順路前往。

12/21/2017

門鈴修繕自己來

從外面散步回來時, Lan 發現門鈴的按鈕換了。他露出恍然大悟的表情說:「難怪最近的 UPS 先生都不按門鈴。」然後他就把壞掉的部分拔下來觀察,牆上馬上就出現了一個洞,露出了裡面的小燈和管線。

12/20/2017

小胖川菜 (Chef Ching's Kitchen)

一天都在到處趕來趕去之間度過。先是瘋狂趕工了幾天,終於算完成績。檢查了幾回之後、送出,匆匆趕去參加畢業典禮。和學生及學生家長握手、道賀、擁抱之後,再匆匆趕回辦公室整理研究相關的文件。然後接到電話匆匆下樓和 Lan小熊老師會合。

直到在「小胖川菜」坐下來那一刻,我才覺得有鬆一口氣的感覺。

12/19/2017

水資源

在廣播聽到近日舉行了一個水資源相關的會議,主題是科羅拉多河的水資源分配。因為這條河流經數州(科羅拉多州、懷俄明州、內華達州、新墨西哥州、猶他州、亞利桑那州、加州),水資源就一路從取用;在水源豐沛的時期當然不成問題,但是近年來水位屢創新低,各地的水利局不免要聚集在一起商討對策。

12/18/2017

《Star Wars:最後的絕地武士 (Star Wars: The Last Jedi)》

這次的《星際大戰第八集》在台灣時間的 12/13 就上映了,比起美國正式上映的時間足足早了兩天半。再加上我沒在第一時間買到上映當天的票、只買到 17 日的,心裡覺得好焦急;在 Facebook 上拜託眾多親朋好友不要洩漏劇情,只求不要被莫名其妙破壞了觀看電影的樂趣,這幾天連網路都不太敢上呢(其實是因為這幾天真的很忙啦!)。

終於看完了,可是這部電影很難在不涉及劇情的情況下討論感想。因為就連討論預告片的好與壞都有可能洩露劇情啊!以下,我會儘最大努力不提到劇情。

12/17/2017

高麗菜飯

上週和媽媽講電話,她提到我的姪女不愛吃白飯配菜,所以她只好變著花樣煮不同的東西給我的姪女吃。高麗菜飯目前榮登小姪女的最愛,可以一碗接一碗。

因為在電話裡聽了媽媽描述高麗菜飯怎麼煮,突然腦中就充滿高麗菜飯的甜香味道,所以明明知道美國的高麗菜沒有台灣的好吃,還是硬要煮上一鍋來滿足一下自己。

12/16/2017

好聊與不好聊

雖然叫節日派對 (Holiday Party),其實就是全院找理由一起吃東西聊天、增進感情。

12/15/2017

作為一名乘客

雖然平時都是自己開車上下班,我也很享受一個人在車子裡「啟動」(思考一下當天要完成工作和順序)和「冷卻」(從上課時激昂的心情或作研究時沈甸甸的心情中恢復平穩)的過程,但是我其實也很喜歡坐在副駕駛座的感覺。

12/14/2017

洗腦的音樂

不曉得為什麼,耶誕節的歌曲總是特別洗腦,一聽就會在腦中無循環播放。

不曉得為什麼,每年到了十二月總是特別忙,除了白天像陀螺一樣轉個不停,晚上回家之後還得熬夜趕工。

以上兩件事的關係是什麼呢?

12/13/2017

搭了很多趟飛機的絲瓜絡

小熊老師約好下週見面了,順便來寫一下菜瓜布好了。起因是我在五月初寫了一篇想要改用天然絲瓜絡的文章,沒想到小熊老師居然一聲不吭就在她回台灣時特地買了、帶到德州、再郵寄給我。

12/12/2017

破損包裹

我們用 Blendtec 的強力攪拌機/果汁機即將滿七年了,除了用不壞的機身之外,陸陸續續買了一些週邊;比方說,前一陣子在網路上買了 Blendtec 的矽膠匙。這矽膠匙是採用食品級的無毒材料製成,匙面軟硬適中(有點彈性但又不會軟趴趴),角度也經過設計、特別適合同一品牌的容器(攪拌杯)。之前買產品組合時附了一支,用過之後覺得非常稱手,所以一見到特價(兩支一組比平時單支的價錢還低)就趕快下單。

12/11/2017

《可可夜總會 (Coco) 》

《Coco》上映其實已經有一陣子了,本來並沒有特別留意這部片,後來幾次在媒體看到本片佳評如潮、票房傲人,就覺得一定要趁下片之前去電影院觀賞。

在進場之前就知道故事的背景和墨西哥的傳統節日「亡靈節」(Day of the Dead, Dia de los Muertos) 有關。我忍不住聯想到幾年前的另一部動畫《曼羅奇遇記 (Book of Life)》,也是以亡靈節為背景,但兩部動畫的主題非常不同。以下,一樣不揭露情節、純分享個人感想。

12/10/2017

台式排骨飯

傳聞中,在本城有一家台灣人開的泡沫紅茶店 TeaSpace,除了各式手搖茶飲之外,還有一些台灣小吃。但是因為我們為人過於懶惰,所以「聽說」了很久卻一直不曾去親身體驗。從我家到這家店,可是要開車穿過整個城市的哪,要選一天特別勤勞的日子才行。

12/09/2017

健康檢查

每年到了這個時候(學期末、十二月),距離上次健康檢查也一年了。既然工作上的福利之一就是一年一度免費的健康檢查,我當然不應該辜負這個權利。

12/08/2017

卡片

某個學生一早就寄信來,說是想來辦公室找我談一談。都最後一堂課了、他的小組也已經上台報告過了,再過一個星期他就要參加畢業典禮了,到底是什麼事?

他進來之後遞了一個信封給我。打開之後發現裡面是一張禮物卡 (Gift Card),是某個電影售票網站的,卡面是最新一集、即將上映的《星際大戰 Star Wars》的圖樣。

12/07/2017

人之間的磁場

最近系上很多客人。每次和陌生人接觸時,我總是會想到很玄的「磁場」這件事。

準確的時候叫「直覺」或「經驗」,不準的時候叫「偏見」或「樣板印象」。所以到底要不要相信自己對某個人的第一印象呢?

12/06/2017

請務必記得存檔啊,諸君

學生跑來找我問某個學期專題報告的問題,我順手幫她處理了一下,眼看她的系統快做完了,還安慰她不要慌, 一定來得及在截止時間前做完。

可是後來上課時間到了,學生紅腫著眼睛出現,一副剛痛哭一場的樣子。她說,做完的瞬間、她以為可以把隨身碟取下來了,一拔出來就當機了,做好的系統屍骨無存。
(她說著說著又要開始哭,我趕快叫她:冷靜!深呼吸!)

12/05/2017

絕對值

看到一位朋友轉貼的 Facebook 訊息,大意是說某人為了彰顯自己在工作上的成就感,不惜貶低其它同業人員,但是他完全忽挌了自己背後有龐大組織和資源的支持,其它同業只是私人行號,他忽略也不同專長的人可能考量因素才做出不同的決定。不好意思講得太「指名道姓」,只好含糊帶過,但是大致可以簡化為以下幾句號:我大發慈悲做了某件事、救了一個人,因為那人實在是太可憐又太危險了,如果其它同業也好心一點就好了。

12/04/2017

暖氣

睡到半夜突然醒了過來,聽見什麼機器在運轉的時間,半夢半醒之間聽了幾秒鐘,才突然意識到是暖氣運轉的聲音。原來 Lan 已經查過氣象、默默將暖氣的開關打開了。

12/03/2017

《汽車總動員3: 閃電再起 (Cars 3)》

這部電影上映時是暑假,當時忙著教課又回了台灣一趟,所以就錯過了檔期。後來一直掛念著要租片來看,卻一路拖到了現在;而且還是因為 Google 在感恩節促銷時送了優惠券,我才終於得償所願。

通常我寫電影感想是儘量不透露劇情的,但這一部實在是難以避開。所以如果還沒有看這部電影、又有計劃要看的,請略過以下內容。

12/02/2017

紙張上面的人生

最近接了一個服務的工作,就是幫某個獎項當評審。這次收到了二十二份資料;我先仔細閱讀了獎項評比的標準和審查重點之後,埋首在資料中好幾個小時。本來以為很輕鬆的,天真的我以為不過就是閱讀一些文字罷了,但是沒想到讀起來還挺累的。

12/01/2017

開車時的脾氣

我自認為年紀大了之後脾氣變得比較好一些,但是不曉得為什麼,在方向盤後面的我似乎是另外一個人。是不至於到咒罵和髒話啦,但是還是比平常暴躁很多。